毎年、似たようなメニューですが、本日の我が家のディナーを。

まずは、定番のシャンパン・・・モエ・シャンドン。
今年は、「CHILL BOX」を購入。


２時間程度の保温効果があるとのこと。
これまた、例年と同様、イチゴと一緒にいただきました。


そして、ラタトゥーユとキッシュ。


定番メニューのグラタン風オニオンスープ。


温野菜と生ハムメインのシーザースサラダ。


そして、メインディッシュは・・・ローストチキン。


そして、クリスマスケーキも手作り。
ガトーショコラの上にシュークリームを積みました。


メニューは、毎年、固定化しつつあるものの、
その味は、少しずつ進化しています・・・。

【これまでのクリスマスディナー】
　2006 我が家のX'masディナー公開！
　2007 我が家のクリスマスディナー
　2008 我が家のクリスマスディナー～イブ・メインディッシュ編
　2008 我が家のクリスマスディナー～イブ・サイドメニュー編





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芦之湯温泉　鶴鳴館　松坂屋本店チェックアウト後の話です。

せっかく箱根まで来たので、ランチは芦ノ湖畔のピッツェリアへ。


いろいろ探しましたが、わが家族は、オープンテラス好きなので、
この店をチョイスすることになりました。


まさに芦ノ湖を臨む特等席。


最初のピザは・・・パンナ エ マイス（1,800円）。


生クリームとベーコンの濃厚なピザです。


次のピザは・・・ルーコラ（1,800円）。


しらす入りのさっぱり味です。


最後に頼んだのは、定番中の定番マルゲリータ（1,100円）。


生地にピザソースを塗るのではなく、フレッシュトマトを
そのまま載せて焼き上げるスタイル。
とても新鮮でおいしかったです。


食後、湖畔に近づいて、偶然、撮影できたこんな写真。
なんだか雰囲気があるのでアップしてみました。


【お店のこと】
　店名　アクアパッツァテラス（Acqua Pazza Terrace）
　住所　神奈川県箱根町元箱根61
　営業　8:00～20:00(L.O.19:30)
　定休　無休（ただし、2月と9月に休業日あり）
　TEL　 0460-83-1074
　URL　 http://www.acquapazza-terrace.co.jp/

【ここまでの旅行記】
　再び箱根へ・・・（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　創業350年と地下通路の関係（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　ジャズの似合う部屋（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　洗面室へ寄り道（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　青い湯と２つの専用風呂（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　メゾネットの２階は・・・（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　夕食前に大浴場へ（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　若旦那の庵で砂遊び（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　魅せるキッチン（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　旬魚のお造りと竹筒（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　メインからデザートへ（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　食後はバーで１杯（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　歴史を感じる（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　朝食もお好みの魚を（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　色とりどりの小鉢（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　スローフード的朝食（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）
　古道に歴史を感じる（癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記）







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九十九里旅行記の最後の記事は朝食の話を。

朝食は、食事処の円卓でいただきます。


まずは、息子の朝食。
前夜の食べすぎを考えると、大人もこれくらいで十分かも。


ということで、大人用しっかり量がありました。


鮭の切り身。しっかりしたやわらかい身でおいしかったです。


肉団子と海苔・・・ちょっと重くなってきた。


たまご焼きとオクラのしらす干しあえ。


この状況下、いかと大根の煮付けも重たい。


もちろん、ごはんとみそ汁がついています。


デザートのグレープフルーツでお口さっぱり。


この後、海に行って遊んでから帰路についたものの、
まったくお腹がすかなくて、この日の昼は抜き、
夕食は、さっぱりと簡単に済ませることになりました。（完）

【ここまでの旅行記】
　緩やかな空気が流れていました（夏の九十九里へ）
　ランチはバーベキュー（夏の九十九里へ）
　そして海へ（夏の九十九里へ）
　リニューアルしたばかりの宿（夏の九十九里へ）
　お風呂とアート（夏の九十九里へ）
　待望の夕食（夏の九十九里へ）
　あわびが踊る（夏の九十九里へ）







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九十九里旅行、夕食のつづきです。

さらに料理はつづいて、あさりのバター蒸し。


火を入れると口が開いて・・・シンプルな料理ですが、
おおきなアサリは、本当おいしかったです。


さらに、焼き魚も。
日本酒をあおりながら、カマ焼きをチマチマ食べる好きです。


そして、なんといっても、この日のメインはアワビ。


とっても残酷ですが、生きたまま焼いていくと、
まさに貝殻の上で踊ります・・・半生の踊り食い、最高です。


そして、デザートは、オレンジのシャーベット。


さらに、スイカが出てきました。


期待以上の夕食に満足したことは、言うまでもありません。



【ここまでの旅行記】
　緩やかな空気が流れていました（夏の九十九里へ）
　ランチはバーベキュー（夏の九十九里へ）
　そして海へ（夏の九十九里へ）
　リニューアルしたばかりの宿（夏の九十九里へ）
　お風呂とアート（夏の九十九里へ）
　待望の夕食（夏の九十九里へ）







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さらに九十九里旅行のつづきです。

今回の宿、価格を意識しつつも、前回と同様に、
海水浴場に近いことと、料理がおいしいこと、
この２点だけにはこだわって選定しました。
ということで、まさに待望の夕食です。

通常は、大部屋での食事となるようですが、
同じ日の宿泊者が、みんなデッキでのバーベキューを
選んでいたということで、個室での食事になりました。


まったく期待いていなかったのですが、非常にいい雰囲気のなか
食事を楽しむことができました。


好き嫌いが多いので、いつもは頼まないのですが、
今回は、息子分の食事も、別途、注文をしました・・・
が、やはり、サラダは残されたままでした。


ということで、大人用メニューに話を移します。

まずは、前菜の盛り合わせ。
久しぶりに、さざえの壺焼きを食べました。


つづいて、ホタテとオクラの酢の物。


さらに牛肉のタタキ。


そして、やっぱり・・・お刺身は外せません。


（つづく）

【ここまでの旅行記】
　緩やかな空気が流れていました（夏の九十九里へ）
　ランチはバーベキュー（夏の九十九里へ）
　そして海へ（夏の九十九里へ）
　リニューアルしたばかりの宿（夏の九十九里へ）
　お風呂とアート（夏の九十九里へ）







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九十九里浜旅行・・・前記事の続きです。

到着後、そのまま宿でのランチ。
事前にバーベキューを予約しておきました。

廊下を抜けると・・・。


庭に面したテラスに既に準備されていました。


これで2,000円×２人分。

先日のお台場でのバーベキューと比べると・・・ちょっと割高？
もちろん、自分たちは何もしなくていいから、
こんなものでしょうか・・・。

どんどん焼いて食べます。

ちょっと残念だったのは、たぶん、メニューには記載のあった
かつ、写真にも写っていたおにぎりが・・・出てこなかった！
それも、後日、気がついたんですが・・・。







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昼には、新幹線で広島へ移動。
ランチは、広島風お好み焼きでした。

いつも行く店は、まさかのランチ休業中。
なので、もう１軒のお気に入りの店へ。
この店は、東京に支店を発見し、よく食べに行っている店です。


大葉が入っているのが独特のお好み焼き。
大葉たっぷりのオプションは外せません。


そして、夕食は、これまた私にとっては、広島に訪問時の定番。
いのしししゃぶしゃぶをいただきました。


脂っぽく見えるいのしし肉ですが、しゃぶしゃぶで食べると
きわめてさっぱりした味でおいしいです。


締めの雑炊がまた、おいしい・・・。


【お店のこと①】
　店名　お好みハウス・ソニア
　住所　広島県広島市中区新天地５－１３新天地プラザお好み村
　営業　11:00～1:00　
　定休　無休　
　TEL　 082-541-1777
　URL　 http://www.okonomimura.jp/tenpo/sonia.html

【お店のこと②】
　店名　猪料理「深山」薬研堀店
　住所　広島市薬研堀3-14
　営業　17：00～21：00　　
　定休　日曜日
　TEL　 082-240-3707
　URL　 http://www.sinzan.jp/

【ここまでの旅行記】
　久しぶりのダメ会社員出張～大阪編
　ダメ会社員出張～大阪ハシゴ編
　大阪の次は福岡へ
　ダメ会社員出張～椎名林檎と屋台編
　ダメ会社員出張～朝から博多ラーメン編







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一夜明けて福岡での朝ごはん。
何を食べようかなあ・・・と迷った結果、博多ラーメンに決定。
朝からとんこつラーメン？そういうこと考えるのはやめました。

どの店に行こうか、選定開始。
「一蘭」や「博多一風堂」などの有名店は行ったことあるし、
別に福岡じゃなくても食べることは出来る。
元祖長浜屋に行ってみようかと思ったけど時間が足りない。

ということで、今回は、まったく違うコンセプトに。
とにかく安い博多ラーメンに挑戦。


なんと博多ラーメン290円。
ラーメン定食580円を注文（博多ラーメン・餃子5個・ライス）。


ラーメンは、かなりあっさりな感じ。
朝ごはんには、ちょうど良かったかも。


餃子は、ひとくちサイズの小さめ。
しっかり、ごはんも食べて、おなかいっぱいでした。



【お店のこと】
　店名　博多ラーメンはかたや川端店
　住所　福岡県福岡市博多区上川端町9-151
　営業　0:00 - 24:00　
　定休　無休　
　TEL　 092-291-3080
　URL　 http://www.showafoods.jp/hakataya/index.html

【ここまでの旅行記】
　久しぶりのダメ会社員出張～大阪編
　ダメ会社員出張～大阪ハシゴ編
　大阪の次は福岡へ
　ダメ会社員出張～椎名林檎と屋台編







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今回、福岡に立ち寄ったのは、仕事で気になることがあったのに加え
とある番組を見たことが大きな理由でした。
ＮＨＫで放送された椎名林檎の特集・・・
そのなかで、中洲の屋台で対談するシーンがありました。
それを見て・・・すぐにその屋台を調べ、今回の旅の日程に
組み入れることに決定しました。


春吉橋の喧噪とは反対側へ行くと・・・。


気づけば、２年前に初めて体験した屋台が、その店でした。
聞けば、なんと、この道３５年とのこと。


メニューは、超シンプル。


注文したのは天ぷら。揚げたてをいただきます。


次は、地鶏焼き。


今回は、１人で屋台に入りましたが、３０分もたたないうちに
そこにいた他のお客さんと意気投合。楽しく飲んできました。
いつもそうなんですが、本当にこの街では、
垣根のない付き合い方をする方に多く遭遇します。

【お店のこと】
　店名　屋台もり
　URL　 http://yokanavi.com/jp/landmark/index/2047

【ここまでの旅行記】
　久しぶりのダメ会社員出張～大阪編
　ダメ会社員出張～大阪ハシゴ編
　大阪の次は福岡へ







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大阪道頓堀でお好み焼きを食べた後・・・
２枚食べようと思って、ランチにしかないミニを注文したものの
もう１枚お好み焼きを食べるくらいなら、
いっそハシゴした方が楽しいかも・・・ということで
今回は、串カツに初挑戦しました。

歩いて目と鼻の先で発見したお店に飛び込む。


まず、キャベツが用意されて、注意事項の説明があります。
ソースは皆さん共用なので１回だけとのこと。
また、キャベツは手にとってソースをつけて。
箸をソースに入れるのは禁止・・・ソース大事にされてます。


メニューは、ほとんどが１２０円。
いろいろな串揚げが用意されていて、選ぶのも楽しい。


待つこと数分・・・やって来ました。
まさに揚げたてでおいしい！（口の中を火傷したけど）

やっぱり、串カツととんかつがオススメです。

【お店のこと】
　店名　新世界元祖串かつ だるま 道頓堀店
　住所　大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-4 エリカビル
　営業　11:30～22:30(L.O.22:00)　
　定休　年中無休（12/31、1/1はお休み）　
　TEL　 06-6213-8101
　URL　 http://www.kushikatu-daruma.com/

【ここまでの旅行記】
　久しぶりのダメ会社員出張～大阪編







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今日は、大阪に出張でした。
いろいろな施設を視察するというのが主な目的ですが、
せっかく来たんだし・・・ということで、
それに付随して活動したことを書きます。
繰り返しになりますが、あくまで仕事に付随したオマケであって
遊びに来ているわけではありません（本人としては）。

ということで、早朝、飛行機で伊丹空港へ。
最初に向かったのは甲子園。
付近の視察が目的でしたが、朝の羽田でテレビを見て気づいた。
今、高校野球やってる・・・。

せっかく来たんだし、あと外野席はタダみたいだし、
視察終了後、ちょっとだけ甲子園球場に行ってみました。
無料の外野席に入ると、ちょうど、第１試合の
明豊ｖｓ常葉学園橘が延長戦に入ったところ。
おいしいところを見て、盛り上がっちゃいました。
いや～、若いって、いいなあ～。


その後、次の視察先の近くということで（この理由は重要）
道頓堀へ移動。
ちょうどお昼なので、ここでランチ。
せっかく大阪に来たんだから・・・ということでお好み焼き。


どうも有名店のようで、１０人弱待ってる・・・
でも、１人だったので、あいてる席に先に案内される。


注文したのは、ミニ山芋焼き（ランチのみ945円）。


小麦粉を使わず、山芋だけで作った生地ということで、
半生で食べてくださいとのこと。
あっさりしていて、重さはない。特徴あるお好み焼きでした。

（つづく）

【お店のこと】
　店名　美津の
　住所　大阪府大阪市中央区道頓堀1-4-15
　営業　11:00～22:00
　定休　年中無休　
　TEL　 06-6212-6360
　URL　 http://www.mizuno-osaka.com/







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漁師直営 【萬兵衛】のチェックアウト後の話です。

結局、２日目もビーチに行って、息子は大喜びで・・・
なかなか帰ろうとせず、海から上がったのは昼過ぎでした。

どこでランチするか決めてなかったので、
携帯で近くのおいしい店を検索。
結局、「潮風王国」という道の駅に入っている
魚料理の店に行きました。
平日月曜日の13：00過ぎなのに空席がなく
10分くらい待たされて・・・想像以上の人気店のようです。

たくさんメニューがあるので、あれこれ迷った挙句、
結局、海鮮丼（1,700円）を注文。


お刺身がたっぷり載せられていて、満足のどんぶりでした。
確かに新鮮なネタでおいしい！


13：00～15：00はあじフライ付のタイムサービスがあり
これに惹かれて注文したのですが・・・
この素朴で懐かしい味がいいですね。


【お店のこと】
　店名　はな房
　住所　千葉県南房総市千倉町千田1051
　営業　11:00～21:00
　定休　水曜日（１月～３月及び８月は無休）
　TEL　 0470-43-8871
　URL　 http://www.hanabou.jp/

【ここまでの旅行記】
　海ほたるで遊ぶ（夏の南房総リーズナブル旅行）
　海ほたるでランチ（夏の南房総リーズナブル旅行）
　民宿に泊まりました（夏の南房総リーズナブル旅行）
　そして海へ・・・（夏の南房総リーズナブル旅行）
　食べることは譲れない！（夏の南房総リーズナブル旅行）
　さらに運ばれてきた料理（夏の南房総リーズナブル旅行）
　満足の朝ごはん（夏の南房総リーズナブル旅行）







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漁師直営 【萬兵衛】での夕食のつづきです。

卓上に展開されていた数々の料理とどまることなく、
さらに、おいしい魚料理が運ばれてきました。

金目鯛の煮付け。濃い味付けでお酒にぴったり。


これは、初めて食べました・・・
さんが焼（たたきを焼いた和風ハンバーグ）。


さらに、あじといわしのフライ。揚げたてをいただきます。


息子分は注文せず、大人２人分を取り分けて食べましたが、
完全におなかいっぱいでした。
ちなみに、今回の食事は、個室でいただきました。

【ここまでの旅行記】
　海ほたるで遊ぶ（夏の南房総リーズナブル旅行）
　海ほたるでランチ（夏の南房総リーズナブル旅行）
　民宿に泊まりました（夏の南房総リーズナブル旅行）
　そして海へ・・・（夏の南房総リーズナブル旅行）
　食べることは譲れない！（夏の南房総リーズナブル旅行）







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リーズナブル旅行とはいえ、食べることだけは譲れません。
今回、宿泊したのは漁師直営 【萬兵衛】という宿。
海水浴場に近いことと、料理がおいしいことにはこだわって
この民宿を選びました。
ということで、楽しみにしていた夕食です。

オムレツとスパゲッティ。まさに家庭の食卓っていう感じ。


そして、伊勢海老。大好物です。


小鉢もしぶい。


あわびと漬物？の煮物。


そして、舟盛り。しめサバ、甘エビ、タコ、金目鯛、アワビ
・・・などなど、新鮮な刺身は、本当においしかった。


ホタテとサケの石狩風鍋もついてました。


ここまでが、最初に食卓に並べられていた料理です。
（つづく）

【ここまでの旅行記】
　海ほたるで遊ぶ（夏の南房総リーズナブル旅行）
　海ほたるでランチ（夏の南房総リーズナブル旅行）
　民宿に泊まりました（夏の南房総リーズナブル旅行）
　そして海へ・・・（夏の南房総リーズナブル旅行）







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前記事のつづきです。

ちょうど昼時だったので、そのまま海ほたるでランチにしました。
いろいろ迷って、結局、回転寿司に決定。

でも、息子は、あんまり食べられるものがなくて・・・
たまごと納豆巻きを食べました。


彼が本当に食べたかったのは、デザート系みたいでしたが・・・。


眺望は最高。ばっちり海が見えました。


これじゃ、おなかがすくだろうということでパン屋へ移動。
メロンパンを買いました。


ここにもイートイン用のカウンター席があったので、
海を眺めながらパンをほおばる。


これでおなかいっぱい。再び、海へ向かったのでした。







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先日、ぶらぶら買い物をしていて、面白いものを見つけました。


ワインのボトルに取り付けて、このキャップから注ぐことで、
いわゆる「デキャンティング」された味に変わるという代物。

つまり、空気を含ませる構造になっているということ。
半信半疑ならがら使ってみる。

これ・・・本物かも。
味の強いソーヴィニョン系赤ワインで、
かつ、価格が安いワインには、特に効果絶大。
キャップ外して確認したけど、確かに味が違う。

嘘だと思ったら、ぜひ、試してみてください。
オススメです。






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自宅近く、深川桜なべ※の有名店「みの家」に行ってきました。
※わかりやすく言うと馬肉のすき焼きです。

森下駅からすぐのお店へ向かう。
なんと、創業明治３０年（１８９７年）。
現在の建物は、昭和２９年に建てられたものとのこと。


店の間口からは想像できなかった広い空間。
テーブル２列というシンプルな構成。


メニューは・・・この見開き１ページだけ。
余計なものは、何もありません。


まずは、たまご焼き（500円）を注文。
あまりの大きさに、ほんと２個頼まなくて良かった・・・。


続いて、肉さし（馬肉の刺身・1,800円）を注文。
癖のないさっぱりしたお肉をしょうが醤油でいただきます。


そして、いよいよさくら鍋（1,800円）が登場。


食べ方については、こんな説明書が・・・。


難しいことは考えずに、順番に煮ていけば、それでいいようです。


甘辛い味付けに、生たまごの組み合わせ。
おいしくないわけがない。
馬肉のすき焼きは初めてだったけど、とてもおいしかったです。
特に200円アップのヒレ肉がオススメです。

最後の締めは、残った玉子を鍋に移して、
さっと火を通し、半熟になったところでごはんにかけていただきます。
これまた、絶品でした。

【お店のこと】
　店名　深川みの家本店
　住所　東京都江東区森下2-19-9
　営業　[月～土]12:00～14:00/16:00～21:30(L.O.21:00)
　　　　[日・祝]12:00～21:30(L.O.21:00)
　定休　木曜日・5月～10月の第3水曜日
　TEL　 03-3631-8298
　URL　 http://www.e-minoya.jp/



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先日、スケジュールを見たら、何の予定も入っていなかったので、
会社を休んでランチしてきました。
いろいろ迷ったけど、いつも行列で入れなかったので、
六本木ミッドタウンのナポリピザを食べることにしました。


１１時の開店前から並んでいたので、見事に先頭をゲット。
テラス席のなかでも最高の場所に座ることができました。


外気を感じながらの食事って、なぜか、とっても気持ちいい。


ピザのセットランチ（1,600円）を注文。
まずは、サラダ。


お休みなので、やっぱり、シャンパン。


ピザは２種類注文しました。


定番中の定番、マルゲリータ。
生地はもちもちで、新鮮なトマトやバジルという印象。
やっぱり、行列できるだけあって、おいしい。


できれば、トマトソース以外を注文したかったけど、
残念ながら、その選択肢はなく、ズッキーニのピザを。
こちらも、おいしかったです。


後半は、赤ワインに移行。

おいしいランチには、やっぱり、おいしいお酒が必要。
明るい時間に飲むのって至福の時間です・・・。

【お店のこと】
　店名：Pizzeria Trattoria Napule 東京ミッドタウン店
　　　　（ピッツェリア・トラットリア・ナプレ）
　住所：東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン
　　　　　ガレリア　ガーデンテラス　１Ｆ
　電話：03-5413-0711
　営業：11:00～15:00/17:30～24:00
　URL：http://www.bellavita.co.jp/napule_tmt/index.html 　

既に１ヶ月以上前の話ですが・・・
１年で最大の季節労働期間である４月を乗り越えた
ゴールデンウィーク直後の平日、代休をとって
お台場にある公園でバーベキューをしてきました。


この都立潮風公園には、バーベキュー広場があって、
ガスコンロや鉄板からテーブルやイスなどの道具のほか、
事前に注文しておけば、食材も用意してくれるので、
まさに手ぶらでバーベキューを楽しむことができます。

ちなみに、食中毒などの責任の区分を明確にするため、
食材を注文する場合は食べ物の持ち込みは禁止、
また、飲み物については、ゴミを自ら持ち帰るという前提で
持ち込み可となっています。

ということで、今回は、レギュラーセット（2,500円／人）を注文。
※この金額には、道具のレンタル料も含まれています。
ちなみに、ＨＰでは４人前からと記載されていますが、
このレギュラーセットのほか、いくつかのメニューについては、
２人前から大丈夫とのこと。
息子を含めた３人で２人分にしましたが、十分な量でした。

まずは、真空パックされた野菜を取り出して・・・サラダ。


肉は、まだ、ちょっと凍っているので、水につけて解凍。


鉄板に並べて焼きます。


なかなか、おいしく焼き上がりました。


最後の締めは、焼きそば。

普通の焼きそばに加えて、息子用の野菜なしを作る。

天気の良かったので、気持のよいランチになりました。

清里に行った帰り、近くの温泉に入って帰宅。
誰かがごはんの準備をすると、みんなで遊べなくなるので、
この日は、実家近くのレストランのお弁当を注文しました。

お弁当とはいえ・・・なかなか豪華なメニュー。

幕の内弁当（1,700円）は、いろんな惣菜がたくさん入っています。
ちなみに、白米と玄米が選べます（写真は玄米）。

息子用に「こども大好き弁当（550円）」も注文。

野菜を避けながら食べてました。

その他、お弁当以外に、田舎ならではの料理が。
私の大好きなふきのとうの天ぷら。

春の香りと苦みが、日本酒にぴったり・・・。

【2009ゴールデンウィークの活動】
　5/2　バルコニーランチ→大師匠レッスン 　　　 　　
　5/3　鎌倉ひとり旅①②③④⑤
　5/4　プラレール博→家ごはん
　5/5　日本庭園で朝ごはん→仮面ライダーショー→家ごはん
　5/6　鎌倉ひとり旅　海編
　5/9　清里　鯉のぼり祭→乗馬→清泉寮

乗馬のあと、清泉寮に行きました。
清里といえば、ここでしょう。

そして・・・やっぱり、これを食べなきゃ帰れません。

このソフトクリームは絶品です（有名だけど）。
説明はしません。食べてみてください。

天気も良かったので、
まさに高原という感じの景色を楽しむこともできました。


清里に行ったら、ここは外せないでしょう。

【2009ゴールデンウィークの活動】
　5/2　バルコニーランチ→大師匠レッスン 　　　 　　
　5/3　鎌倉ひとり旅①②③④⑤
　5/4　プラレール博→家ごはん
　5/5　日本庭園で朝ごはん→仮面ライダーショー→家ごはん
　5/6　鎌倉ひとり旅　海編
　5/9　清里　鯉のぼり祭→乗馬

帰宅後は、こどもの日スペシャルディナー。

こいのぼりデザインのピザパン。

息子も大喜びでした。

ということで、おとなのディナーは・・・。

トマトソースのペンネに生ハムとカマンベールチーズ、
さらに大量のルッコラを。


エビと夏野菜のグリルとアボカドのマリネ。


スペアリブの香草焼きバルサミコ酢風味。


大人も便乗して、おいしいディナーをいただきました。

【2009ゴールデンウィークの活動】
　5/2　バルコニーランチ→大師匠レッスン 　　　 　　
　5/3　鎌倉ひとり旅①②③④⑤
　5/4　プラレール博→家ごはん
　5/5　日本庭園で朝ごはん→仮面ライダーショー

自宅近くにある都が運営する日本庭園。
朝の開園時間直後を狙って、家族３人で行ってきました。

入園料１５０円、年間パスポート６００円ということで・・・
迷ったけれど、年間パスポートを購入。
これからも、たまには行ってみようと思います。

詳しいことはわかりませんが、回遊式庭園というのだそうです。

大きな池の周りは、さまざまな木々が。もみじの赤が印象的でした。

奥へ進むと、テーブルと椅子が設置されたスペースがあります。


さっそく、お弁当を広げて朝ごはん。


食後には、池の鯉にエサをあげる息子。

ちょっと気持ち悪いくらいたくさんの鯉が集まってきました。

しかし・・・庭園越しに見える高層ビルは、ちょっと不思議な感じでした。


【2009ゴールデンウィークの活動】
　5/2　バルコニーランチ→大師匠レッスン 　　　 　　
　5/3　鎌倉ひとり旅①②③④⑤
　5/4　プラレール博→家ごはん

ゴールデンウィーク３日目の夕食は和食メニュー。

根菜の煮付けや、さばの味噌煮、漬物などなど・・・。


この日のメインは、たいめし。

あらと一緒に炊いたご飯は、味もしみておいしい。
香ばしいお焦げもたまらない。

もちろん、和食には日本酒。

最近、なぜかカップ酒のダメおやじっぽい雰囲気が好きです。

直前まで実家に帰ろうと思っていたゴールデンウィーク。
しかし、渋滞予測を見たら、大変なことになってる・・・。
ということで、急遽、予定を変更。
帰省は週末に変更して、東京で過ごすことにしました。

そんな、初日の活動。
まずは、朝から慣れないスーパーへの買物に同行。
そこで仕入れた食材にて、久しぶりの自宅バルコニーランチ。

日が差していると、もう暑いくらいの気候。
そんな中でのビールは最高です。

数種類のサンドイッチの具を用意。

写真はボケたけど、手前のイワシのマリネ、おいしかった・・・。

そして、お気に入りのパン屋で買った食パンを。


ずっとキャンプ道具を使ってたけど、このゴールデンウィーク中には、
専用のテーブルとイスを決めたいと思っています。

箱根強羅温泉季の湯雪月花旅行記・・・続きます。

想定していた以上に息子が美術館を楽しんだので、
ランチの時間がなくなってしまった・・・。
ということで、急遽、駅に向かう途中でいなりずしを買うことに。


店の前に並ぶ商品。


テレビで取り上げられたこともあるよう。
なんとなく期待感が高まってくる。


ということでいなりずし６個を購入。
帰りの電車のなかで食べました。


その味は・・・
ごはんにレンコンが入っていて、その歯ごたえがいい。
油揚げにもしっかり甘めの味がしみ込んでいておいしい。

慌てて買ったけど、充実のランチになりました。

【ここまでの旅行記】
　ロマンスカーに乗る（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　チェックイン（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　ロビーで寄り道（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　お部屋を探検（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　さらに探検（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　宿に着いて最初にすること（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　足元を照らす・・・（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　大浴場にて瞑想？（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　お風呂上りは・・・ぐびぐび♪２（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　温泉宿ディナー～前編（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　温泉宿ディナー～後編（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　食後のコーヒー（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　貸切露天風呂に行く（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　小腹にラーメン（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　再び貸切露天風呂へ（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　貸切露天にて朝風呂（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　大浴場へハシゴ（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　さらに半露天風呂へ（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　しっかり朝食（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　風呂を照らす（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　一緒に入ろう（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　ついにチェックアウト（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　芸術に触れる（癒しの温泉「雪月花」旅行記）
　美術館で足湯？（癒しの温泉「雪月花」旅行記）



※以前に旅行記を書いた水の音（みずのと）と同じグループの宿です。



テクノラティプロフィール

今日は、私の誕生日。
季節労働中につき、ここ数年は、家で食事できたことないのですが、
今年は・・・まさかの自宅ごはんになりました。

ということで・・・今日のメニュー。

まずは、焼きナス・トマト・オリーブのマリネ。


そして、近所のお気に入りの店のバケット。


やっぱり、我が家のメインは・・・これ。


ローストチキンは、いい感じに焼き上がりました。


まずは、もも肉から解体。


食後は、スパークリングワインとイチゴで。

とある週末、家族で近くのショッピングセンターへ買い物に行き、
フードコートで食事をすることにしました。
最近は、こだわりメニューのあるし、いろんなものが食べられるし、
何より、多少、子供が騒いでも問題なしということで
ときどき、こんなランチを選択したりします。

ということで、この日のメニューを。

まずは、富士宮やきそば。
こしの強い太麺という違いはわかるけど、
特に特別おいしいということもないような・・・。


次は餃子。
これも、自宅手作り餃子に慣れてしまったこともあって、
まあ、こんなものかなあ・・・という程度。


さらにたこ焼き。
これは、おいしかった。でも、口の中をやけどしそうでした。


最後に札幌ラーメン。
味噌ラーメンと塩ラーメンを、それぞれハーフで注文。
やっぱり、味噌ラーメンはおいしかった・・・。

妻の実家である広島から、結婚記念日用ということで
送られてきました・・・広島の巨大牡蠣。


殻付きは焼き牡蠣風に。
でも、家では焼くのは面倒なのでレンジに入れて半生に。


むき身は、牡蠣とホウレンソウのパスタ。
バターしょうゆ味が、ぴったり合ってます。

付け合わせはキッシュと牡蠣のクラムチャウダー（豆乳）。

東京では身の小さい牡蠣フライくらいしか見ないから、
なかなか贅沢な料理です。

これまでの経験上、いわゆる抽選なんて
本当に当選者いるのかな・・・と思っていましたが、
どうも、本当にいるみたいです。
というのも、妻が何気なく参加した某ドラッグストアの抽選に当選し、
ずっと買おうかどうか迷っていたエスプレッソマシンが
何の前触れもなく送られてきました。

しかも、デロンギの最新・最高スペック機種、定価36,000円。

使い方がわからずに、いろいろ苦労はしましたが、
無事にエスプレッソコーヒーの抽出に成功。


妻は、カプチーノを。こっちの方が難しいみたいです。


また、家の楽しみが１つ増えました。

ホワイトデーの心配をし始める時期になってしまいましたが、
我が家のバレンタインデーの記録を。

今回、妻が調達してきたのは、ショコラ・フレのワインチョコ。


外見ではわかりませんが、赤・白の両方があります。
とにかく、やわらかい食感で、確かにおいしい。


そして・・・やっぱり、我が家のメインは
既婚者の私ではなく、期待の星である息子の方。
もらいましたよ・・・初チョコレート。

オフィス街の裏通り・・・ひっそりと佇む喫茶店。


そこには、なぞの看板が・・・のりトーストセット５００円。
どうしても気になって、行ってきました。


味は・・・バタートーストにのり・しょうゆかけ。
合っているような、合っていないような、微妙な感じ。
でも、だんだん慣れてきて、病みつきになりそうな気配。


最後は、コーヒーで、混乱したお口直し。


この不思議なメニュー・・・調べてみると、こんないきさつのようです。
＞山本海苔店がオーナーを勤める
＞喫茶店“ラ・メール”のお勧め品「海苔トースト」。
＞弊社の先代の会長が考案し、
＞40年以上続いているロングセラーメニューです。
＞ほどよく焼けたパンにバターを塗り、
＞しょうゆをつけた焼海苔をのせました。
＞焼海苔はトーストに合う、厚みのある海苔を使用しています。
＞海苔の香りとこんがり焼けたトースト、
＞バターとしょうゆのハーモニーがマッチした一品です。
＞是非一度お試し下さいませ！
（山本海苔店ＨＰより：http://www.yamamoto-noriten.co.jp/）

しかし、私が行った日は、なんと閉店１日前。
今度は、海苔のおいしさを活かしたおにぎり屋さんになるらしい。
ぎりぎり、間に合って良かった・・・。

【お店のこと】
　店名：ラ・メール
　住所：東京都中央区日本橋室町1-6-3　山本海苔店裏
　電話：03-3279-6083　　
　営業：8:00～17:00　
　定休：土曜日・日曜日・祝日

前記事に書いた大相撲後の話・・・のつづきです。
せっかく両国に繰り出したので、
やっぱり、これしかない！ということでちゃんこ鍋を食べることに。
相撲に誘ってくれた後輩が店を選定。

有名店のようで、予約なしのお客さんは満席で断られてました。

既に、セッティングは完了。


まずは、おとおし。


息子が一緒だったこともあり、サイドメニューのつくねを注文。


あと、巨大やきとりもおいしかった。


そして、メインは、やっぱりちゃんこ鍋。


今回は、塩ちゃんこという逸品。
しっかりとした味付けのスープは、さすがでした。


【お店のこと】
　店名　ちゃんこ 巴潟（ともえがた）
　住所　東京都墨田区両国2-17-6
　営業　[月～金]11:30～14:00/17:00～23:00(L.O.22:00)
　　　　[土・日・祝]11:30～14:00/16:30～23:00(L.O.22:00)
　定休　年末年始・６月～８月の月曜日
　TEL　 03-3632-5600
　URL　 http://www.tomoegata.com/

今年の年末年始は、実家に帰省。
一緒に草トーに出場するつもりだった弟を招いての
我が家の今年の初ディナー。

既に実家で食べ過ぎていたため、メニューは極めてシンプル。
ふわふわのたまご焼きは薄味で。


息子も大好きな枝豆。素材がいいと、これもまた、おいしい。


最近、はまっているレンコンのバター塩コショウ炒め。
シンプルながら、おいしいです。


そして、撮影してみたけれど、ビジュアルいまいちなカレー鍋。
今回は、弟が苦手なココナッツミルクは控えめにして和風テイスト。


締めはリゾット風の雑炊。
これまた、見た目いまいちですが、
チーズをたっぷり入れて・・・おいしいです。


実は、食後がメインイベント。


いつ飲もうかな～と思っていたドンペリを開けました。
ほんとは、１人でこっそり飲もうと思っていたんだけど・・・。


特においしいか？と言われれば、そんな気もするという程度ですが、
それでも、お正月の特別感を楽しみました。

イブイブ＆イブのディナーでお腹いっぱいのため、
クリスマス当日は、こんな食卓になりました。

サイドメニューは、ここ２日間の作り置き。


そして・・・メインはこれ。
イブのローストチキンのお腹のなか。
たくさんの香草を詰めておきました。


残ったチキンとこの香草をパンの上へ・・・。


そして、はさんでサンドイッチに・・・絶品でした。


そして、この日のワインは・・・これ。

私の大好きなワイン、そして、最近は勇気がなくて買えないワイン、
シャトー・ムートン・ロートシルトを所有する会社が、
１００％出資して造ったチリのワイン。
最近、スペインとかイタリアばかりだったので、
久しぶりのカベルネ・ソーヴィニョンメインのワイン。
料理にぴったりでした。

【2008クリスマスイベント】
　クリスマスイルミネーション完成！
　我が家のクリスマス装飾
　東京ミッドタウンのイルミネーション
　我が家のクリスマスディナー～イブイブ編
　我が家のクリスマスディナー～イブ・メインディッシュ編
　我が家のクリスマスディナー～イブ・サイドメニュー編
　サンタクロースがやってきた！

クリスマスイブディナーの続きです。
サイドメニューは、こんな感じでした。

まずは、サラダ。
レンコン、ブロッコリー、トマト、タマゴを和えました。


パンは、前日に調達したうちの２種類を。


手作りのトマトソースを添えたオムレツとクレソン。


これは、毎年の定番、グラタンオニオンスープ。


いつもは、ローストチキンのお腹の中に入れているピラフ。
今回は、別で炊くことにしました。


そして、ケーキは手作り。ベークドチーズケーキでした。


【2008クリスマスイベント】
　クリスマスイルミネーション完成！
　我が家のクリスマス装飾
　東京ミッドタウンのイルミネーション
　我が家のクリスマスディナー～イブイブ編
　我が家のクリスマスディナー～イブ・メインディッシュ編

12/23イブ前日のディナーに続いて、クリスマスイブの食卓を。


メインは、やっぱりローストチキン。我が家の定番です。


いい色に焼き上がりました。


毎度ながら、おいしい料理には、おいしいお酒。
ということで、この日は、モエ・エ・シャンドン。


しっかり冷やしたシャンパンとローストチキン。


食後は、シャンパンとイチゴ。この組み合わせがいい。


（つづく）

【2008クリスマスイベント】
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　東京ミッドタウンのイルミネーション
　我が家のクリスマスディナー～イブイブ編

なんとなくいい絵だったのでアップします。
今日、さきほど食べ終わった我が家のランチ。


ひよこ豆とトマト・パプリカ・セロリのサラダ。
シンプルなドレッシングで和えてあります。


根菜のクリームスープ。
じゃがいも、里芋、たまねぎ・・・などなど、
低脂肪牛乳ベースなので、あっさりした味付け。


そして、トマトソースのペンネ。
ソースは、あっさりトマト味。
エビ・ホタテから魚介の風味を、
そして、ルッコラをのせて、さっぱりした後味を。


こんな休日のランチでした。

よく飲みに行く店でジャズを聴き続け、
その店にあるＣＤを借りて家でかけてみて、
最初は何も感じなかったのに、
最近、なんだか緩い感じが心地よくなっている。

昨日で仕事納め。
今日は、何をするでもなく、ぼーっとして過ごした。
なんとなく、カフェっぽいと思って、
クリスマスに妻が作ったチーズケーキの残りでコーヒーブレーク。

近所のお気に入りのケーキ屋にあるピスタチオのマカロンと
母手作りのいちごジャムをトッピング。

そして、吹き抜けを見上げると、
これでもか・・・というくらいの真っ青な空。

そして、これから・・・テニス。そんな休日初日。

クリスマスも終わり、もうお正月モードですが、
今年も、恒例の我が家のクリスマスディナーを記録します。
【過去のクリスマスディナーの記録】
　2007　我が家のクリスマスディナー
　2006　我が家のX'masディナー公開！

ということで、まずは、イブ前日のディナーから。


カマンベールチーズを溶かしてチーズフォンデュ風にしてみました。


３種類のパン。最近のお気に入りはチャパタ。


チーズをつけて食べます。


その他、野菜も。


ソーセージやエビ・ホタテなどのシーフード。


サイドメニューは、野菜のオムレツとレンコンのグリル。


もちろん、おいしい食事には、おいしいお酒。
この日は、お気に入りのイタリアワインを。


翌日以降のボトルも既にセット済みです。


【2008クリスマスイベント】
　クリスマスイルミネーション完成！
　我が家のクリスマス装飾
　東京ミッドタウンのイルミネーション

妻によれば、有名店らしいです・・・このパン屋。
せっかく、東京ミッドタウンに行ったので食べてきました。


まずは、ソーセージパン。
ちょっと変わったカタチのパンです。


次に、自由が丘ホワイトストロベリー。
説明が難しいけど、ふわふわでつぶつぶな感じ。
有名なパンだけあって、おいしい。


ポテトフランス。なんとなく自分にとっては、これが定番。
しっかりした歯ごたえのあるパンでした。


もう、おしまい・・・と思いながら追加、
もう、おしまい・・・と思いながら追加、
という展開になってしまいました。

会社の近くのこの看板、ずっと気になってました。
思い切って、行ってみることに・・・。


店内の見えないこの感じ・・・

若干、気後れしつつも、お店に入ってみました。

なんだか、古めかしい雰囲気。ちょっとなつかしい感じ。


上天丼が気になりつつ、でも、やっぱり定番を
ということで天丼700円を注文。
なんとなく、特に注文しなくても勝手に出てきそうな感じ。

まず、味噌汁を・・・ちょっと、塩辛い。
エビ１つ、イカ２つ、キス３つという不思議な構成。
タレがかかっているのに、衣のサクサク感は残ってる。
ネタが小ぶりなのは残念だけど、なかなかおいしい。
そして、なぜか、硬めに炊きあがったお米がおいしい。
甘めのタレとの相性もばっちり。
でも、ちょっと、お米の量、多すぎかも。
（体格を見て、増やしたのかな？）
期待値が低かったこともあって、結構、満足しました。
　
【お店のこと】
　店名　天万
　住所　東京都中央区日本橋室町1-11-13
　TEL　 03-3241-6618

熱海ふふの帰り道、ぎりぎりのチェックアウトにしたので
熱海駅に着いた時間は、ちょっと早いランチタイム。
せっかくだから・・・ということでお寿司を食べることに。

駅近くのアーケード街にある
なぜか、スタッフはすべて女性という珍しい店でした。

まずは、いかと中とろを。


続いて、せっかくなの地の魚をということで由比３点盛り。
左から、桜えび・しらす・うに 450円。


さらに、地物３点盛り。
左から、あじ・真鯛・金目鯛 450円。


最後は、あら汁 250円。


これもまた、いい思い出になりました。

【お店のこと】
　店名 磯丸 熱海店
　住所 静岡県熱海市田原本町7-1（熱海駅前仲見世通り内）
　電話 0557-81-2915
　営業 11:00～20:30
　定休 年中無休



【今回の旅行に関する記事】
　新幹線さんとの固い約束
　おしぼりとミネラルウォーター（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　ロビーの広がり（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　いつくし（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　雨そして鮮やかな緑（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　パレットのようなコーヒー（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　温泉宿のクロゼット（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　洗面室のディテール（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　Made in Greece（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　プライベートな露天風呂（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　玄関フレグランス（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　露天風呂で雨に打たれる（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　湯上りにはコーヒー牛乳？（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　いよいよ夕食・・・食事は個室で（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　温泉宿のディナー～前編（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　温泉宿のディナー～後編（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　温泉宿のディナー～締め編（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　高級温泉宿の朝ごはん（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）
　チェックアウト前の贅沢な時間（癒しの温泉「熱海ふふ」旅行記）




テクノラティプロフィール

毎週土曜日、19:00から大師匠レッスンに参加していますが、
前回は17:00～19:00と２時間繰り上げてのレッスン。
この日は、毎年恒例の大師匠一門の忘年会でした。
そもそも、こちらの皆さんとお会いさせていただいたキッカケは、
このブログで出会ったnaoコーチからの紹介。
一昨年は、naoコーチのブログで読んだだけ、
昨年は、レッスンに参加し始めていたので初参加、
そして今年は・・・２回目の参加になり、
なんと、ワイン選定の大役を任せていただきました。
ということで、この日の料理を中心に記事にします。
（naoコーチの説明の補足の意味も含めて・・・。）

まず、１品目は・・・真鯛のカルパッチョ。
この時点では、すっきり爽やかな白ワイン（ソアヴェ）をセレクト。


そして、パン。


ムール貝のワイン蒸し。
ここでは、複雑な味わいのある白ワインをチョイス。


チーズのカツレツ。ちょっと濃い目のトマトソースとの相性は抜群。


大師匠がチーズを・・・と注文して出てきた料理。
モッツァレラチーズにオリーブオイルと野菜をそえて。


次は、生ポルチーニ茸のクリームパスタ。
普通に流通しているものは乾燥品・・・生は絶品でした。
ここから赤ワインに転換。
メルローとサンジョベーゼの爽やかな赤ワインからスタート。


そして、ついにメインディッシュ。
イタリア幻の豚チンタセネーゼのグリル。
（詳細は、リンク先をご参照ください。）

これは、本当に絶品の品です。
脂身のうまさと言ったら・・・何と表現したいいかわかりません。
ここで、イタリアワインの定番バローロを注文。
最もおいしい料理のときに、最高のワインを・・・というコンセプト。

その後、定番カベルネとかサンジョベーゼ100%というような
個性の強いワインを選びながら会は進み、最後はデザート。
私は、ババロアとエスプレッソを注文。
シンプルなデザートだからこそ違いがわかる。
しっかりとした手作り感があって、満足いく内容でした。


ということで、結局、参加９人で９本のワインを飲みきり、
お会計は・・・１人平均15,000円弱という仕上がり。

おいしいもの食べたし、何より楽しかったし、
まあ、年１回の行事だから、それもありかな・・・ということで。

【お店のこと】
　店名　グレッキオ
　住所　世田谷区経堂1-22-15 松原ビル1F
　営業　11:30-14:30/18:00-21:30（LO)
　定休　金曜日
　TEL　 03-5477-9367
　URL　 http://r.tabelog.com/tokyo/A1318/A131813/13057572/

先日、広島に行き、大好きだった店に行ってきました。
ちょっと珍しい料理・・・イノシシしゃぶしゃぶです。
日によっては、店の入口付近にイノシシが倒れてたりします。

まずは、イノシシのレバー（サービス）。


これが、イノシシの肉。
脂身が多く見えますが、実は、さっぱり味。


どんどん鍋に入れて食べます。


しっかり、スープが出たところで野菜へ。


そして、最後は雑炊・・・旨味は凝縮されてました。


【お店のこと】
　店名　猪料理「深山」薬研堀店
　住所　広島市薬研堀3-14
　営業　17：00～21：00　　
　定休　日曜日
　TEL　 082-240-3707
　URL　 http://www.sinzan.jp/

両親と息子のおゆうぎ会を見た後は、
息子のプレ誕生日会（１週間前）。

食卓に並んだ妻の手料理はこちら（お皿ばっかりだけど）。

なんといってもメインは、皮から手作りの特製ぎょうざ（中央右）。
これは、以前にも記事に書きました。
その左は、定番の生春巻き（エビ・豚肉・アボカドなど）。
上にあるのはポテトサラダ。
さつまいもを混ぜると甘みが増して・・・最近のお気に入りです。
その下、写真は見えにくいですが・・・おからです。
乾燥小エビと一緒に炒めてから煮ているそうで、
その風味と食感が、なかなかいい感じに仕上がってました。
さらに、その下は、レンコンの炒めもの。
バターと塩コショウという極めてシンプルな味付けにはまってます。
あまりに単純な味付けですが、本当においしいです。
そして、４ヶ所に配されている紫色のカップは、紫イモのスープ。
甘くてコクのあるスープに仕上がりました。


そして、最後はもちろん・・・誕生日ケーキ。
去年の息子の誕生日も、その前の誕生日も、
今年の私の誕生日も、その前の誕生日も、
ときにロールケーキを買ってみたり・・・
とにかく、あきることなくこの店のケーキが大好きです。
口に入れた瞬間・・・噛まずして溶けます。

賑やかな誕生日ランチになりました。

ずっと気になっていたあなご料理のランチに行ってみました。


店内は、古民家風の内装。


数量限定のランチメニューもあるようですが
やっぱり、定番を・・・ということで
箱めし（小）1,600円＋あなごのお出し200円を注文。


以下、メニューに記載されていた
◆箱めしの美味しい召し上がり方◆によると・・・

一　穴子の仕上がりを選ぶ
　　煮上げまたは焼き上げ
　　煮上げ：ふんわりふっくら穴子のやわらかさをお楽しみください。
　　焼き上げ：香ばしく焼き上げた穴子の風味をご堪能ください。

今回、私は煮上げを注文しました。
（特に意図はありません。）

二　まずは、お好みで山椒をのせて
　　その季節の旬の産地でとれた穴子の香り。
　　旨味の乗りを楽しんで、一口二口。

上の写真は、薬味の１つ「ゆず」です。
すりおろしたまま出てきます。

三　仕上げに穴子のお出しで
　　穴子の焼骨からとった出汁を薬味と一緒に。
　　あつあつをさらりと。



このお茶漬け風の食べ方は・・・
なかなか、おいしかったです。
　
【お店のこと】
　店名　日本橋玉ゐ
　住所　東京都中央区日本橋2-9-9
　営業　11:00～14:00/17:00～21:00（L.O.21:00）　　
　定休　無休
　TEL　 03-3272-3227
　URL　 http://anago-tamai.com/

会社近くの細い路地の先にあるこの店・・・
ずっと気になっていましたが、思い切って入ってみました。

　
店内は落ち着いた雰囲気の内装。

　
メニューは、おまかせコース（1,500円）のみです。
まずは、サラダ。にんじんの彩りも鮮やか。

　
メインは、プレートに乗って揃って登場。
人参ムース（左上）、茄子のマーボーラザニア（右上）、
真鯛のポワレ～温野菜のブイヤベース（左下）、
木の子のカプチーノスープ（右下）の４品。

個人的には、異色の組合せであるマーボーラザニアが
特においしかったです。
ブイヤベースをはじめとして、
基本的に、やさしい味に仕上げられています。
　
五穀米とバケットはお好みで選べます。
（五穀米にしました。）

　
そして、最後はドリンク（エスプレッソコーヒー）と・・・


デザートのかぼちゃのチーズケーキ。
手作り感たっぷりでおいしかったです。


【お店のこと】
　店名　cafe & restaurant 開
　住所　東京都中央区日本橋室町1-13-14
　営業　11:30～22:00（LO 21:00）
　定休　土曜・日曜・祝日
　TEL　 03-3274-0255
　URL　 http://www.kai.ac/access/（地図）

私が働く高層オフィス街から、ちょっと離れた古い街。
このレトロなカフェは、そこにあります。

道路を歩いているだけでは、単なる雑貨屋さん。

しかし・・・隣家とのせまい隙間を進むと・・・


その先に、この店は、ひっそりと佇んでいます。


外を見やると、小さな庭。
暗い室内とは対照的に、まぶしい陽射しが差し込みます。

この庭に面した１人席・・・気になる。

一方、こんなソファーを配した個室っぽい空間も。
和のテイストに赤が際立つ。


天井から吊られた透明感が漂う照明の下。


私たちが案内されたのは、この席。


友人が注文したとうふと鶏ひき肉のハンバーグ。


私は、日替わりメニューのサムゲタンを注文。


とてもやさしい料理と、おばあちゃんの家のような
この落ち着いた雰囲気に、どっぷり浸りました。

【お店のこと】
　店名：『紅』（momi cafe）
　住所：中央区日本橋小伝馬町8－5
　電話：03－3664－3908
　営業：ランチ　11：30～14：00/ディナー17：00～21：00
　　　　土曜日　12：00～17：00/ただし、イベントなどで変更有り
　定休：日曜・祝日
　ＨＰ：http://www.momicafe.com/
　

最近、涼しくなってきたので・・・
久しぶりに自宅のテラスで食事をすることにしました。

リビングの先に、そのテラスはあります。

迷いに迷ったまま、いまだテラス用の家具は見つからないまま。
以前から持っているキャンプ用のテーブルと椅子を使っています。


メニューは、久しぶりの手作りピザ（もちろん生地から）。
そして、この日はスパークリングワインを。


付け合わせは、シンプルに野菜のグリル。


まずは、カマンベールチーズとバジルのピザ。


次は、生ハムとルッコラのピザ（生地を焼いた後でトッピング）。


最後は、ナスとエビとたまごのピザ。

外での食事・・・気持ちよかったです。

今日は、大師匠レッスンでした。
・・・が、その話の前に、帰宅後の食卓の状況を書こうと思います。

まずは、帰宅直後の状態。

下段左から、ポテトサラダ・大根葉の炒め物・イカの刺身、
中段左から、白身魚の粕漬け焼・イカ納豆・小松菜の胡麻和え、
上段左から、お醤油皿（しょうが）・里芋・ビール、
という感じで、お総菜が並びます。

次に、イカめんたいパスタ。

そして、いよいよ本命の日本酒へ。

最後は、イカの肝をホイル焼き。日本酒にぴったり。


こうして、夜は更けていくのでした・・・。

息子の幼稚園の秋祭り・・・。
手作りの焼きそばとかカレーとかを販売しているなか
ちょっと異色な商品を発見。

まい泉のミニメンチカツバーガー。
なぜか、幼稚園で予約販売してました。

デパ地下ランチのとき、ひれかつサンドを買って
それでは、ちょっと足りないな・・・
というときのサイドメニュー（たしか100円だったはず）。

自家製ポテトサラダと並べれば、それなりの見栄え。
とっても小さくてかわいらしい。

でも、しっかりソースがしみこんだやわらかいメンチカツ。
なかなか、おいしいです。

とある友人に誘われて、銀座のビヤホールに行ってきました。
５時に待ち合わせしたのに、既に入店待ちの行列が・・・。
それでも、ほとんど待ち時間なく入ることができました。

そこは、平成２０年の現代とは思えない空間。


まずは、生ビール大ジョッキを注文。
おいおい、大って言ってもやりすぎじゃ・・・（800mlあるらしい）。


おつまみは、ここの定番。

紙かつと呼ばれるメニューです。
少量の肉を広く伸ばして揚げることから
紙のように薄いかつという意味とのこと・・・時代を感じます。

加えて、ジャーマンポテトを注文。これも定番メニューらしい。


ビールサーバーの方をみやると、こんな壁画が。
すごい細工です（詳細は最後に）。


次は、生ビール大ジョッキに加えて黒ビールを。
少しずつ、混ぜながら飲むのが通のやり方とのこと。


さらに、ガーリックトーストを注文。
なんだか見た目も楽しい。


実は、今回、誘ってくれた友人は、隠れ家バーの店主（６５歳）。
いろんな昔話を肴に飲みました。


そして、夜は更けていくのでした。

以下、レジにあった説明を転記します。
この建物は、昭和９年、当時の大日本麦酒株式会社、本社家屋として新築され、１階・２階でビヤホールを開店しました。
建築設計者は、新橋演舞場などを設計された菅原栄蔵氏で１階の内装は、直営ビヤホールということで特に力を入れて、独特の工夫をこらし、完成時には、建築の専門家を含めて多くの人々から絶大な称賛を博したものであります。壁面と柱に使用した２種類の色タイルは、当時類例をみないものであり、カウンター回りは、ドイツから輸入した、大理石が使われております。また、正面と左右壁面には、わが国では初めてのガラスモザイクによる大小１０面の壁画を取り付けました。
正面の大壁画は、ビール麦の収穫にギリシャ風コスチュームで働く婦人達を描いたものであり、タテ2.75ｍヨコ5.75ｍ250色のガラスモザイクが使われています。ひとつひとつの小さなガラスモザイクの作製は、色調をを整えるのに苦心をし、数百回の工程を経て約３年の日時を費やしたといわれております。
幸いに第２次大戦の戦禍を免れ戦後は、米軍に接収されて約６年間、米軍専用ビヤホールとして使用されましたが、昭和２７年１月接収解除となり一般ビヤホールとして再開しました。その後、昭和３８年３月２階を改装し「ラッキーセブン・コーナー」として開店しましたが、昭和４７年５月閉鎖し以後は、１階ビヤホールのみで営業してまいりました。
昭和５３年秋、サッポロビール本社が隣に社屋を新築移転したのを機会に建物全体の改装を行いましたが、１階は、生ビールの殿堂としての風格を損なうことがないように配慮し、主として厨房設備の近代化のみにとどめました。また２階は１階と対照的に木目を基調とした内装を施し、落ち着いたムードのビヤレストランとして生まれ変わりました。そして、現在、３階は入母屋づくりの古民家を再現した空間「和食うま酒いりもや」、４階は昭和初期のクラシックホテルをテーマに全室個室の「別邸IRIMOYA」、５階はアールデコ調の店内で本格的な演奏が楽しめるミュージックビヤホール、６階は、クラシックなムードが漂う大宴会場となっております。
歴史と伝統を誇るこのユニークなビヤホールで心ゆくまでサッポロ生ビールをご賞味ください。

【お店のこと】
　店名　ビヤレストラン・ライオン 銀座７丁目店
　電話　03-3571-2590
　住所　東京都中央区銀座7-9-20 銀座ライオンビル　２Ｆ
　営業　11:30～22:30
　定休　年中無休
　URL http://www.ginzalion.jp/

先日書いたホテルランチの続編です。

ビュッフェスタイルの前菜の次はパスタ。
２種類から選びます。

私は、ボロネーゼを注文。


妻と両親の３人はペペロンチーノ。


食べ始めたところに、スタッフの方が・・・。
粉チーズをすりおろしてくれました。


そして、最後はデザートのビュッフェ。


いろんな種類のデザートが・・・。


これまた、取りすぎですね。これは、妻のプレートですが。


以上で、１人2,900円（別途サービス料10％）。
十分に満足できる内容でした。

【お店のこと】
　店名 イタリアンダイニング　ヴェンタリオ
　住所 東京都 中央区 日本橋室町2-1-1
　TEL 0120-806-823
　営業時間 11:30～22:00
（ランチ）平日11：30～14：30　土日祝11：00～15：00
　定休日 無し
　URL　http://www.mandarinoriental.com/hotel/592000169.asp

上京した両親とホテルランチ
先日、両親が上京し、ランチを一緒に・・・ということに。
悩んだ結果、現在のオフィス近くにある
マンダリン オリエンタル 東京のランチに行ってきました。
※世界初の６ツ星ホテルなんだそうです。


前菜はビュッフェ形式。


おいしそうな料理が並びます。


この料理なら・・・ワインが飲みたい！
（午後もお仕事なので、もちろんＮＧ）


おいしいので、さらにもう１回（食べ過ぎ）。


つづく・・・。

先日、いつもの隠れ家ジャズバーに行ったときの話。

実は、このバー、超有名なイタリアンの店の奥にあります。
とっても懇意にさせていただいていることもあって
この日は、残った前菜をいただきながらのお酒になりました。

写真で表現できているか自信はないですが、
ほんと、おいしいんです。

そして、この日のサプライズはこれ。

店のご主人が、いつも日本酒を飲む私に用意してくれた器。
電球型のとっくり（ソケットが蓋になってます）。

私が来たら、出してやろうと、楽しみに待ってくれていたとのこと。
最近、なかなか行けなかったけど、本当に大事な場所です。

先日、担当していたプロジェクトで５年弱お世話になっていた
システム会社の方の送別会で行ったお店です。

こんな風に２分割された鍋にだしが入っています。
右の色の濃いほうは、すごく辛いです。
左側のうすいだしをベースにして、
お好みでこの辛いスープを加えます。

この薬膳スープが人気らしいです。

具は、豚肉に海老。


そして、大量の野菜。


どんどん煮て食べます。

店長が、食べ方のほかスープや具の説明をしてくれるので
詳細は、そちらを参考に・・・。
ちなみに、一緒にいった先輩の女性によると
翌日は、お肌プルプルなんだそうです。
私は、飲みすぎで、よくわからなかった・・・。

【お店のこと】
店名　天香回味 日本橋本店
住所　東京都中央区日本橋室町1-13-1
電話　03-5255-7255
定休日　日曜、祝日
URL　http://r.gnavi.co.jp/g959901/

２年ほどプロジェクトマネージャとしてやってきた開発案件が、
無事にカットオーバー・・・ということで、
残作業はあるものの、コアメンバーで打ち上げに行きました。
とにかく、おいしいものを食べようということで
行き着いたのは・・・やっぱり、肉。

恵比寿の有名店（の２号店）である
「焼肉チャンピオン PENTHOUSE」に行ってきました。


まずは、ナマ肉。
珍しいメニューを発見して、早速、注文。

新鮮な肉でしかできないというハラミ刺（1,200円）です。
さっぱりした感じで、とてもおいしかったです。
撮影はしなかったけど、
霜降り塩ユッケ（1,300円）・鮮 レバ刺（1,000円）と
次々に注文・・・レバ刺もおいしかった気がします。

いよいよ、焼肉・・・ということで、
とにかく、一番おいしいものを持ってきて（価格不明）と注文。
出てきたのが、これ。


次に出て来たのはリブロース（価格不明）。
これは、本当においしかった・・・。


さらに、続いて特上ハラミ（これまた価格不明）・・・最高でした。


最後は、ホルモンの盛り合わせ。
既に、この時点でお腹いっぱい・・・後は後輩たちに任せました。


お酒もビール→日本酒→シャンパン→ワインへと展開。
大満足のディナーとなりました。

【お店のこと】
　店名 焼肉チャンピオン PENTHOUSE
　住所 東京都 渋谷区恵比寿西1-9-3 入船ビル9階
　電話 03-5784-0029
　お店HP http://www.ebisu-champion.com/penthouse/
　定休日 年末年始

季節労働に突入し、７月に入って、まだ１度も休んでいません。
しかも、毎日、帰宅時間が遅いので、
ここのところ、ほとんど自宅で食事をしていません。

しかし、昨日、なんとか時間を作ることに成功。
バルコニーで焼肉をすることにしました。
いい風が吹いて、屋内より涼しく快適なディナーでした。


室内の電気を消して、バルコニーの照明だけで薄明かりを。


メニューが決定した時点で、妻が早速買い物に行き、
いつもより、ちょっと高い肉を購入。


さすがに、炭をおこして本格バーベキューというわけにもいかず、
バルコニーに設置しておいたコンセントにホットプレートをつなぐ。


食後のデザートは室内で。


以前にも書いたことがありますが、モンシュシュの堂島ロールです。
某ブロガーさんから、ブログコメントから
期間限定販売の情報をいただいて買いに行きました。
（ありがとうございます。この場でお礼を申し上げます。）


しつこくないけど、はっきりとしたミルク味のクリームと
とてもやわらかいスポンジというシンプルな構成。
やっぱり、これ、おいしいです。

５年前まで広島に赴任していた私は、
当時、完全に広島風お好み焼きにはまり、
たくさんのお好み焼き屋が同居するお好み村にて、
鉄板上で華麗なコテさばき（のつもり）を披露しておりました。

東京にも広島風お好み焼きの店はあるのですが、
まず、鉄板で食べられないところはイヤ。
また、味にもそれなりのこだわりがあるので、
なかなかいい店に巡り合わなかったのですが、
先日、何気なくネットを見ていたら、
私がよく行っていたお好み村の店の分店を発見。
以降、ときどき食べに行っています。

まずは、スジ煮込みを注文。
（東京には、これもない店が多いです。）

鉄板上の寸胴鍋で煮込んだ牛スジに、ポン酢とネギをかけて食します。
とにかく、すぐに出てくるので、最初にこれを食べます。

その後、鉄板焼きをつまみに軽く飲んで、
もちろん、最後はお好み焼き。

私は、肉玉そば・イカ天・チーズが定番なのですが、
この店で外せないのが、大葉たっぷりのトッピング。
これが好きで、この店に通っています。
周囲の広島弁に包まれて、夜は更けていくのでした・・・。

【お店のこと】
住所 東京都港区新橋5-15-1 TOCCビル　Ｂ１Ｆ
TEL 03-3433-5084
URL http://www.hcvb.city.hiroshima.jp/navigator/okonomi_map/tokyo_okonomi/t_33.html

妻はグルメ情報の収集が大好きらしく、
テレビで気になる特集があると録画をしているのですが、
そのなかで、とっても気になっていた店がありました。
「2007年9月　パエジャ国際大会で2位　受賞」
ちょうど、パエリアが食べたいときに見てしまったこともあり、
いつか、行ってみようと思っていました。

ある日、オーダーしたスーツの受取のため銀座に行くことにして、
せっかくなので、立ち寄ってみることに。
ランチメニューは、２つの料理を選びます。

まず、１つ目は、迷わずパエリア（このお店ではパエジャ）

パエリアは、基本的に日替わりのようで、
この日は、魚介のパスタのパエジャ。
おいしい・・・おいしいけど、やっぱりお米のパエリアが食べたい！

もう１つは、スペインハンバーグにしました。

ひき肉に加えて、生ハムが入っているそうで、
なかなか、おいしかったです。

これにコーヒーとパンがついて1,000円ちょうど。
金額以上の内容だと思います。

そして翌日・・・休暇の予定ながら仕事は山積み。
ということで、午前中はカフェで飲みながら作業をし、
ランチは、銀座で妻と合流。

お米のパエリアを食べたい衝動が抑えられず、
２日連続で、再びこの店に行くことにしました。

ということで、ついにお米のパエリアにありついて・・・
これは、絶品です。本当においしい！


もう１品は、ビーフとチキンの煮込み系のしましたが、
こっちは、ちょっと塩辛いような・・・。


パエリアが食べたいときには、絶対のオススメです。

【お店のこと】
住所 中央区銀座５－６－１０　エスペロビルＢ１
TEL 03-3573-5071
URL http://homepage2.nifty.com/ginza-espero/

既に１ケ月以上も前の話ですが、
季節労働中の休日勤務していたある日、
あまりにも忙しいし、寝る時間ないし、もうやってらんない！
みたいな気分になって、せめて、おいしいもの食べよう！
ということで、後輩と一緒にタクシーに乗って、
カレーの有名店「エチオピア（神保町）」に行きました。

店構えは、かなり渋い感じ・・・というか、古めかしい感じ。

有名店みたいなイメージではないような・・・。

まずは、豆サラダを注文。

さっぱりしていて、おいしかったです。
カレーの箸休め？には、ピッタリな気がしました。

チキンと野菜のカレーを注文。
辛さは0倍から70倍まで選べ、0倍が一般的な中辛とのこと。
それなら・・・ということで、１０倍と指定。

辛いことは辛いけど、もう少し行けそうでした。
少なくとも、舌を刺激するような嫌な感じではなく、
スパイス効いてるなあ・・・そんなカレーでした。
おいしかったです・・・が、私の舌は壊れてるので、辛さは慎重に。

【お店のこと】
　店名 エチオピア
　住所 東京都千代田区神田小川町3－10－6　1・2F
　電話 03-3295-4310

季節労働は終わったはずなのに、
いま、別の大きなプロジェクトの責任者になっているせいで
ここのところ、当日中には退社できない日が続いています。
昨日も深夜のタクシー帰宅でしたが、気合いの早起きをして、
家族３人、海の見える公園での朝食。


眠いのは事実だけど、爽快な朝です。

ゴールデンウィーク中のある晩、
妻と私と息子の３人で手作りピザ作りに挑戦。
とはいえ、妻が作った生地を伸ばして、
妻が切った具を載せただけなんですが・・・。

丸めた生地は、発酵すると大きくなって、
こんな感じに仕上がってきます。


さらに、妻が、手作りのトマトソースやいろいろな具を準備。


こんな風に、いろいろ載せます。


で、焼きあがったのは、こんなピザです。
最初は、エビ・イカなどをトッピングしたシーフードピザ。


次に、息子の大好きなソーセージとナスのピザ。


ちょっと変わり種の生ハムとルッコラのピザ。


最後は、残った具をトッピング。

とても、おいしく出来ました。

【今年のゴールデンウィークの活動】
　いつまで続く・・・（今日のプレー08/5/3）
　某デパートでの時間つぶし
　合流
　デパ地下を自宅バルコニーにて
　戦隊ものと仮面ライダー
　PostPet
　上半身と下半身を切り離す（今日のプレー08/5/6）
　へんなかお

ゴールデンウィーク、銀座ブラブラから帰宅後の話です。
【今年のゴールデンウィークの活動】
　いつまで続く・・・（今日のプレー08/5/3）
　某デパートでの時間つぶし
　合流

ランチは外食にしようかなあ・・・と迷ったものの、
今は、やっぱり新居が最高。
ということで、デパ地下で惣菜を買って、自宅で食べることに。
今回は、中華料理にしてみました。


天気も良かったので、最近、息子もお気に入りの
バルコニーで食べることにしました。

そして、おいしい料理には、おいしいお酒。
ということで、まだ明るいから、ちょっと気は引けるけど、
せっかくなのでワインを取り出す。

デザートは、以前にも、このブログに書いたことのある
冨久家のイタリアンロールケーキ。
妻が、再び、物産展で買ってきてくれました。

外側を覆うナッツ入りのシュー生地に包まれた
中のやわらかいスポンジ、生クリームの食感は最高。
（↑前回の記事からの流用。）

楽しいランチになりました。

ゴールデンウィーク、銀座ブラブラの続きです。
【今年のゴールデンウィークの活動】
　いつまで続く・・・（今日のプレー08/5/3）
　某デパートでの時間つぶし

息子とミッフィー展で時間つぶしの後、妻と合流。
ソフトクリームを食べることに・・・。


妻は、ピスタチオとチョコレート。


私は、ピスタチオとフルーツヨーグルト。


チョコレートが、一番、おいしかったかな・・・。

【お店のこと】
　店名 銀座バール・デルソーレドゥエ（２Ｄｕｅ）
　TEL 03-5159-2020
　住所 東京都中央区銀座2-4-6 銀座Velvia館1F
　ホームページ http://www.delsole.st/store_info/ginza2/ginza2.html

こんなテニス観戦のスタイルがあったなんて知りませんでした。
既に書いたフェドカップ日本対フランス戦の番外編です。
【ここまでの記事】
　来ちゃった★
　１０歩先にモレスモ

今回は、社内ルートでスポンサー席を確保して観戦してきたわけですが、
この非売品のチケット・・・席の位置以外もすごいんです。
裏に、この席専用のラウンジがあって、無料で食事ができます。
あと、お酒も飲めます。

シャンパン→白ワイン→赤ワインに移行しましたが、
どれもおいしくて・・・完全に飲みすぎました。

料理も・・・文字より写真の方がわかりやすいので、
どんどん進むと、まずは、マリネなどのオードブル。


次にビーフシチュー。

あと、ローストビーフもおいしかったけど、写真撮影を忘れました。

さらにデザートも充実。


甘いもの食べ過ぎた・・・と言う妻は、
デザート全種類制覇を目指しつつ、おそばをゲット。


さらに、試合終了後まで、このラウンジは運営され、
試合後には、サンドイッチが出てました。


大好きなお酒飲み放題においしい食事がセットになった
テニス観戦・・・お金出してでも手に入れたいチケットでした。

先日、私の両親が新居にやって来て、
外食ランチした話を書きましたが、夜は妻の手料理でした。
せっかく写真を撮ったので記念にアップしてみようと思います。

まずは、前菜・・・生春巻き。

妻によれば、事前に作り置きができて、
意外に見栄えがするので、とても便利なメニューとのこと。

次に、メインは、このせいろの中。


蓋を開けると・・・変わったカタチをしていますが、
妻お手製のシュウマイです。

ホタテを入れることで、中はとってもジューシーです。

さらに、広島から送られてきたカキを使ったパスタ。

バターしょうゆ味で仕上げてありますが、
カキから出たスープと絶妙の組み合わせです。

最後は、カキごはん。

身の大きいプリプリのカキは最高でした。

既に１ヶ月前の話になってしまいましたが、
我が家の初のお泊り客として私の両親が新居にやってきました。

せっかく東京に・・・ということで、ランチは外食。
父の好きな「どじょう」の老舗に行くことにしました。


建物のなかも、古い建物の雰囲気があって、
いかにも老舗っぽい感じ。


まずは、柳川鍋（定食2,500円）を注文。
こんな土鍋で出てきます。

あまり、どじょうを食べた記憶もないので、
どんな味なのか心配でしたが、意外と食べられる味でした。

薬味のねぎは、ざくっと大きく切って木の器に。

これも、ちょっといい雰囲気だったので撮影してみました。

もう１つ・・・どじょうで失敗するのも怖いので、
保険としてうなぎ白焼き丼（定食上2,500円）を注文。

こちらも、身は柔らかく、さっぱりタレでおいしかったです。

【お店のこと】
　店名 伊せ喜（いせき）
　TEL 03-3631-0005
　住所 江東区高橋2-5
　営業時間 [月～金] 11:30～14:00 16:30～20:20
　　　　　 [土・日・祝] 11:30～20:20
　定休日 月曜日
　ホームページ http://www.dozeu-iseki.com/

今となっては、完全に季節はずれになってしまったけど、
先月、先輩の送別会で久しぶりに行ったお店のことを書きます。

東京下町、簡単には見つけられないような細い路地にあるこの店。
基本的には、季節で決まっているセットメニューのみ。
まずは、お刺身が出てきます。

これでもか・・・というくらい山盛りのウニ。
マグロもトロっぽい部位なのか、脂たっぷり。
築地に近いから、おいしいお魚が手に入るのかもしれません。

そして、メインは何と言っても鮟鱇鍋。

上の写真は、鍋を火にかける前の状態ですが、
この時点で、ちょっとだけこの肝を味見できます。

そして、しばらく煮ると肝がスープに溶け込み、
鮟鱇の身と一緒にいただきます。

最後の締めは、このスープを雑炊でいただきます。

お店の紹介をしようかと思っていましたが、
鮟鱇のシーズンは、そもそも予約困難で、
これ以上、行きにくくなるのは困るので・・・内緒にしておきます。

※鮟鱇＝アンコウ　読めました？

今年の誕生日は日曜日だったので、
基本的に深夜残業＆休日出勤の続く季節労働中ではありながら、
当日にちゃんと自宅でお祝いができました。

ちなみに、去年は何を食べたのかな～と思って
このブログを見てみたら・・・
ほとんど同じようなメニューでした。

ということで、今年のメニューは、
昨年に引き続き、私の実家から誕生日ディナー用に送られてきた
甲州ワインビーフですき焼き（去年は焼き肉）。


ガスコンロで、１枚１枚仕上げていきます。


シャンパンを買いに酒屋に行って、
ワインも飲みたいな～と思ってハーフボトルを探したものの
思ったものがなくて・・・なので、今年はワインでお祝い。

妻のママ友が我が家に来訪したときに、
私への新居祝いということでいただいたBarolo（イタリア）を
飲んでみることにしました。
さわやかだけど軽くないイタリアワインらしい味で、
とてもおいしかった・・・。

最後は、もちろん誕生日ケーキ。

（スペース的に歳の本数のろうそく立てるのは無理なので）
見えにくいけど、３と５の数字のカタチをしたろうそくを立てて
家族３人で合唱・・・私が吹き消して、さっそくカット。

カットすると崩れてしまうほど、やわらかいクリームたっぷりのケーキ。

我が家から徒歩１分のこの店のケーキ・・・
これも去年とまったく同じでした。

引越後、食器が取り出せないことを理由に
おいしいもの食べまくった最後の話です。

【ここまでの経緯】
　引越後の豪華ランチ～焼肉編
　引越後の豪華ランチ～フレンチ前編
　引越後の豪華ランチ～フレンチ後編

週明けの月曜日、もう１日、会社を休んで片付けに専念。
やっぱり、おいしいもの食べないと元気出ないということで、
この日は、ピザを食べることに。

ただの宅配ピザでは楽しくないので、
窯で焼いた本格的なピザ屋のテイクアウトにしました。

１つは、生地にイカスミを混ぜた黒いピザ。


もう１枚は、この店の人気メニュー・・・しらす入りのピザ。

これ、なかなか、おいしいです。

ということで、３日＋土日の５連休を引越に費やし、
おいしいものを食べたのは間違いないのだけれど、
はたして、その効果は？と言われると・・・
あまり、自信もないような・・・。
引越休み？それともグルメ休み？自分でもよくわからない・・・。

前記事の続きです。

いよいよメインの肉料理です。
１つは、チキンのバロティーヌ（鳥肉に詰め物をして丸く巻いたもの）。


もう１つは、鴨のコンフィ。

実は、この店に行く最大の目的は、この料理です。
皮はパリパリ、中はジューシー・・・大好きな料理です。

最後は、もちろんデザート。
クレームブリュレとバナナのタルト。


甘いものは、妻にお任せなんですが・・・。


ということで、優雅な食事を堪能して、家の片付けに戻ったのでした。


店名　ラ・レネット
住所　東京都江東区富岡1-5-1 クレール門前仲町2F
TEL　03-5621-4588 FAX 03-5621-4587
営業時間
ランチ　月～金11:30～14:00(L.O.)土・日・祝11:30～14:30(L.O.)
カフェ　月～金14:00～18:00(L.O.)土・日・祝14:30～18:00(L.O.)
ディナー　18:00～23:00(L.O.22:00)　
定休日　不定休　
お店URL　http://www.la-rainette.jp/

また、話は少し戻りまして・・・引越２日後。
この日はテニスもなく１日片付け作業を実施。
やっぱり、おいしいもの食べないと元気出ないよなあ・・・
ということで、前日の焼肉に続いて、今度はフレンチを。

まずは、シャンパンを注文（昼ですが当然の成り行き。）


最初にコーンスープ。
シンプルなメニューではありますが、
ちゃんと作ると、やっぱりおいしいです。


前菜は、妻も私もテリーヌ。１つは定番テリーヌ。


もう１皿は、チキンを使った、この日特製のテリーヌ。
しっとり、ねっとりした感じが好きです。


次に魚料理。
さっぱりスズキのポワレにエビのソース。


この甲殻類系のソースって、たまらなく好きです。
パンに残らず食べちゃいました。


写真で重たい記事になってきたので・・・つづく・・・。

疲労はありつつも片づけをしなければいけない状況のなか、
引越翌日、まだ鍋も食器も取り出すまでに至らず、
頑張るには、やっぱりおいしいもの・・・ということで、
頑張って自転車で外出。家族３人で焼肉を食べてきました。

まずは、ランチのカルビ定食＆サンチュを注文。


もう１つは、ホルモン定食に。


わかりやすすぎるけど、やっぱり焼肉って元気でます。


そして、もう１つ・・・この店の超人気レアメニュー。
通常はランチで注文できず、
また、夜も１グループ１回しか注文できない上ハラミ。


この１皿で1,680円・・・最高でした。

住　所 江東区扇橋１－４－１　田じまビル２・３Ｆ
営業時間 11：00～23：00（L.O.22：30）
定休日 月休（祝の場合営業、翌休）
TEL 03-3699-8929
お店URL http://www.nikunotajima.com/

この週末、主に家電製品とスピーカーの手配でバタバタ。
今日は、加えてご近所になる皆さんへのご挨拶用手土産を探しに
デパートに繰り出しました。

ちょうど、ランチタイム＆せっかくのデパ地下ということで、
お弁当を買って屋上で食べることに・・・。


私のお弁当は、韓国風からあげ弁当。


妻は、２種類のおこわを選んで詰めてもらえる幕の内弁当。

そして、デザートは、ケーニヒス クローネのシュークリーム。

デパ地下シュークリームランキングで上位に入ったらしく、
たくさんの人が殺到していました。

しかし、何より暖かくて・・・気持ちよかったです。

バレンタインデーだからと言って、
何かが起きるかも・・・なんて期待感もなく（当たり前だけど）
一般的なおじさん？と同じく、昔はね・・・なんて
真偽のあやしい武勇伝を語るだけの日になっってしまった私・・・。

でも、妻からは、いちおうチョコレートをもらいます。
（もらったというものの、一緒に食べるのですが・・・。）

今年も、例年同様に、手作りハート型ガトーショコラ。
なかなか食べる機会がなかったのですが、
今日、家族３人、仲良く食べました。

息子が成長したら、いっぱいもらってくるのかな？
１個ももらえなかったらどうしよう？
・・・まだ、期待も心配も早いですね。

妻の実家のある広島に住む義理の姉から牡蠣が届きました。
まず、今日のランチは・・・牡蠣パスタです。
ベーコン・ホウレンソウを加え、
塩・こしょう・バター・しょうゆで味付け。
いい仕上がりでした。


そして、今宵のおつまみは・・・焼き牡蠣。

関東だと、牡蠣の調理法ってフライか鍋くらいだけど、
広島では、焼き牡蠣もメジャーなメニューなんです。
本当においしいんです。

冬の味覚を堪能しました。

明日で終了する季節労働期間。
どうしても帰宅は遅くなり、でも、区切りがつかず、
食事できないまま深夜帰宅ということも多くなりがちな私・・・。
コンビニで夕食というか夜食を買うことが多くなります。

コンビニってイマイチなものが多いんですが、
そのなかでピカイチだと思うのは・・・おでん。
電子レンジで温める寂しさがないだけでも秀逸なメニューです。

食べ方にもこだわりがあります。
まず、帰宅後、たっぷり確保したダシと一緒に、
すぐにミニ土鍋に移します。
そして、ガスレンジで温めて・・・おでんを食べます。

次に・・・残ったダシに家にある葉野菜を追加。
包丁を使うのは嫌なので、白菜を手でちぎって鍋に投入、
再び、ガスレンジで煮ます。

最後に・・・冷凍うどんを投入。
沸騰したら、卵を加え、フタをして火を止める。
ダシを使って、３回楽しむコースにしています。

それを見た妻。
おでんが、そんなに好きなら・・・ということで、
そのミニ土鍋に自家製おでん。
やっぱり、こっちがおいしいですね。

先週、会社の昼休みを使ってカーテン選定のため、
銀座のショールームに行った後、そのまま、簡単な食事を・・・
ということで、デパートの物産展に行って、
イートインコーナーでこんなものを食べてきました。
・ブラッツ岡本のホットドック（神戸）
・せんば自由軒のカレーパン（大阪）　
・岩崎本舗の角煮まんじゅう（長崎）
デパートの物産展って、全国各地のおいしいものが集結してて、
結構、好きなんですよね。
※写真を撮り損ねて、ちょっと後悔。

そんななか、久しぶりに見つけちゃいました。

呼子「萬坊」のいかしゅうまい。
以前、某ビールのテレビＣＭにも登場してましたから、
知ってる人も多いかもしれません。
これ、本当に好きなんですよね・・・。
家のせいろで蒸して食べましたが、やっぱりおいしかったです。
機会があれば、ぜひ、試してみてください。

１２月上旬の日本縦断出張。
先日、和食会席ディナーの話を書きました。
　出張ディナー　和食会席（前編）
　出張ディナー　和食会席（後編）

今日は、小樽でのランチを記事にします。

昨年は、小樽に３回も出張したにもかかわらず
まったく街中を歩くことなく完全素通り状態。
前回、ほんの少しだけ時間が出来たので、
初めて散策してみましたが・・・。

とても、雰囲気のある街であることに、今さら気づきました。


で、小樽と言えば・・・寿司。
前回に引き続き、やっぱりお寿司にしました。

最初に行こうと思っていた「握　なか一」が臨時休業。
ということで第２候補の店「日本橋」に入りました。
店から駅までのタクシーの運転手さんに事情を話すと、
日本橋で食べて正解だったよ・・・と言ってくれて、
ちょっと満足でした。
味は、間違いなくおいしかったです。

住　　所 小樽市稲穂1丁目1番4号
電話番号 0134-33-3773
営業時間 11:00～22:00
定 休 日 元旦
収容人数 137名

前記事のつづきです。

小鍋　南伊勢町産真鯛と帆立のハリハリ鍋

小鍋でも鍋は鍋。ちょっと幸せな気持ちになります。
完全な日本酒メニューです・・・。

主菜
①ふぐの唐揚げ②志摩産パールポークの角煮③車海老と冬野菜天婦羅
から１つ選択ということで・・・
せっかく志摩に来たので②にしました。


お食事　郷土料理てこね寿司　又は　鰹のお茶漬け
留汁　　里芋と青さの味噌汁、香の物

前回、てこね寿司を食べていたので、今回は、さっぱりお茶漬け。

デザート　地場産果実のシャーベット甘味添え

お腹いっぱい・・・と思いながら、しっかり完食しました。

１２月上旬の日本縦断出張。
写真をそのまま放置していたので、ほとんど食事のことを書いてません。
重い腰を上げて、書き始めることにしました。
ただし・・・抑え目の照明とカメラのスペックの影響で
かなり、ボケた写真になってます。

まずは３日目の宿泊先の和食会席から。

前菜 冬の味覚盛り合せ


吸物 参宮伊勢鶏の土瓶蒸し

まつたけ以外の土瓶蒸しは初めてでしたが、
あのスープを飲む感じが大好きです。

造り　志摩半島海幸鮮魚3種盛り合せ


焼物　車海老塩焼きと虹色貝洋風焼き


伊勢志摩エリアということで色々な魚貝をいただきました。
やっぱり、地魚のものおいしかったです。
日本酒にぴったりでした。

（後編につづく）

【関連記事】
　行ってきます
　冬も本気です
　一転
　移動時間対策・・・その１
　移動時間対策・・・その２　
　沖縄みやげ

テニスの話が続いているので、ちょっと矛先を変える意味でも、
今日は、年末に妻の実家に帰省した際の手土産を紹介します。

最近の私のお気に入りKEITH MANHATTAN（キース・マンハッタン）。
東京には、大丸東京店と羽田空港店のみです。
先日、このブログでご紹介しましたが、
フルーツのミルフィーユは最高なんですよね。

ということで・・・
今回は、羽田空港の店舗でこれ↓を買いました。


ニューヨークチーズケーキです。

濃厚なチーズの風味に、さっぱりとした酸味・・・。
期待していたとおりの、素敵なスイーツでした。
オススメです。

恒例の我が家のパーティディナー・・・
今回もしっかり記事にして紹介します。

我が家の記念日ディナーの定番はコレ↓。

ローストチキンです。
にんにく・オリーブオイルをまぶして、じっくり焼きます。

で・・・完成した姿は、こんな感じ↓。

このパリパリの皮は最高です。
焼いている途中で落ちた脂はすべて回収して煮詰めたうえで
ワインビネガーと塩コショウを加えてソースとして再利用。
旨みは逃がさない仕組みになっています。

その他のサイドメニューとして、サラダ（左下）のほかに
オニオンスープにチーズパンを加えてグラタン風（右上）に、
カマンベールチーズ入り野菜たっぷりキッシュ（右下）、
・・・などなど。


最後は、クリスマスケーキ。
今回は、ホールではなくカットのケーキを購入。

手前カップに入ったチーズケーキは息子用。
他の２つはモンブランで私と妻用です。

さすがに、お腹いっぱいで・・・撃沈しました。

今回の出張、最終地が沖縄だったため、
自宅へのお土産は、こんな感じになりました。



写真上は、石垣島プリン　260円。
いわゆるジーマミ豆腐です。
ジーマミとは沖縄の方言で「落花生」のことで、
名前のとおり「落花生」で作ったお豆腐です。
以前、とある元ブロガーさんに勧められて購入し、
独特の風味が気に入って、今回も買って帰りました。

続いて写真左は、あんだみそ　630円。
ちょっと甘めの肉味噌です。
ご飯にぴったり！という現地の方のお勧めで初めて購入しました。
何杯でも、ごはん食べられちゃう漢字です。

最後に、写真右下です。さーたあんだぎー　260円。
ちなみに、店の片隅で賞味期限近いため半額の商品を発見。
さらに、これ明日までですか・・・との一言で100円になりました。
まさに、家庭手作り風の昔なるかしいドーナッツです。
これまた、美味でした。

以上、合計　990円のおみやげでした。

まだ続いてます・・・私の（妻の？）ロールケーキブーム。
（ちなみに、これまでのロールケーキ記事です↓）
　ただいまティータイム中
　世界のホテルのロールケーキ
　イタリアンロールケーキ
　いまNo.1のロールケーキ
　シンプルな・・・

凝ったケーキもいいんですが、その店のベースがわかるといか、
素材の良さがわかるような気がして、また比較的安いこともあり、
初めてのお店では、特に買ってみたい気持ちになります。

今回は、これ↓。

包装もオシャレだし、期待感が高まります。

今回は、パティスリー イソザキのロールケーキ。
銀座「和光 ルショワ」やフランスなどヨーロッパで修行した
パティシエさんのお店とのこと。きれいなケーキ多数。


しかし・・・ロールケーキは普通かも。
他のケーキ、買ってみようか・・・悩んでます。

先日のランチで・・・珍しいものを食べたので、ご紹介・・・。

刀削麺・・・知ってますか？
文字のとおり、生地を刀で削って熱湯の鍋に落として、
茹でていきます。

とっても人気があるようで、しっかり行列できてました。
※写真はパクリです。

で、出てきたのは・・・これ。

見ただけで辛いのがわかりますよね。
見た目よりは辛くなかったけど・・・。

いわゆる香草がたっぷりで、エスニックな風味でした。
私は、好きです・・・この種のアジアンフード。

～お店のこと～
店名 刀削麺酒家　日本橋店
住所 東京都中央区日本橋室町1－13－9　池田ビル1・2F
電話 03-6225-4849
営業時間 11：30～14：00、17：30～23：00（L.O.22：00）
　　　　　土11：30～14：00、17：30～22：00（L.O.21：00）
定休日 日、祝休（お盆、年末年始休）
座席 48席

久しぶりにラーメンねたを書きます。

季節労働中の後半、期せずして、ちょっと仕事が早く終わったので、
帰りがけに、この店に寄ってみました。
九州じゃんがらラーメンです。
この日も、いつもどおり数人の列ができていました。

表面には、しっかり脂の浮いたとんこつラーメンです。
見えにくいですが、煮たまごと明太子をトッピング。

さらにカピタン（あげニンニク）を注文。
これが、合うんですよね・・・。


最後に、完全にパクリですが、この店の沿革はこんな話・・・。
（出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』）
慶應義塾大学法学部を卒業した下川高士は、子供好きで、大ファンだった青春ドラマの影響を受けて、1979年東京に学習塾のブルカン塾を開く。
開塾して1年、家計に苦しむ家庭とその状況に置かれた子供たちを見て、保護者の都合から授業料を払えないという事だけで通塾を断る事ができないと、金銭的に苦しい子供たちの授業料を免除する事にする。しかし採算度外視でボランティア化した結果、塾の運営基盤が揺らぐ事態となる。
こうした中で下川らは、塾をきちんと運営しながら自らの生活基盤を安定出きるような仕事は無いかと考え始める。そしていきついた答えがラーメン店の運営である。昼はラーメン作り、夜は塾の運営という体制で、真心を込めたラーメン作りをし、自分たちの頑張りを子供たちに見せることで生きる事というメッセージを伝える事ができるというものである。東京都で生まれたが熊本県で育っている下川を始め、スタッフのほとんどが九州の出身であることもあり、豚骨系ラーメンとなる。
1984年にじゃんがらを開業してからも味やサービスの向上を行い続け、各種メディアに取りあげられるようになり、なんでんかんでんと並んで豚骨ラーメンの普及に重要な役割を果たすこととなる。現在塾とは独立した経営を行っているが、スタッフには、同塾で講師をしていた店長やチーフ、同塾の卒業生から店員になる者も多い。

昨日にて季節労働も終了。
今回も問題なくやるべき仕事をこなし、なんとか生き延びました。

書きたいことは、い～っぱいあるのですが、
今日は、先日のお祭りで購入したちょっと変わったパンの話を。

タイトルのとおり何のひねりもないんですが、
味噌屋さんが作った味噌パン。

こんな看板があったら、ちょっと買ってみたくなりません？
ちなみに、平成11年全国中小企業優秀製品賞受賞とのこと。

ちょっと変わってるのは、このパン、デニッシュ生地なんです。

そのお味は・・・それほど味噌の味が強いわけではないのですが、
単純にデニッシュとしておいしい！
でも、これ１斤４６０円なんです・・・ちょっと高い・・・かな？
（私たちは、お祭り価格ということで３００円で購入しました。）

10/1から27日連続出勤となった今月。
せめて休日くらいは・・・おいしいもの食べたい！
とういことで、久しぶりにカレーうどん古奈屋に行ってきました。
店舗も増えて、かなり有名になったので、
あまり希少価値はなくなってしまいましたが・・・。

そんなに辛い感じはしないのに、
というより、むしろやさしい味にすら感じるのに、
じわじわ・・・と汗が噴出。

この独特のスープ、たま～に食べたくなります。

その他、セットでついている玄米に加えて、
オプションでえび天ぷらと温泉たまごを追加。

満足のランチでした。

しかし、難点がひとつ・・・高い。

カレーうどん1,050円＋えび天ぷら300円＋温泉たまご150円
そして・・・生ビール390円（仕事前？）で
計1,890円のランチでした。

お祭り・・・といえば屋台ですよね。
ということで、先週末のお祭り、あれこれ楽しく食べてきました。

まず、ビール。これ定番250円。
そして、やきそば200円、安いですよね。


続いて、ほたて串400円。


さらに、もつ串200円。


たこ焼き300円。


そして、撮影を忘れたけど、鶏の唐揚げ300円。

再び・・・別の店のやきそば300円。

さらに、同じ店でフライドチキン200円。

食べすぎ？
でも、いろいろ食べることが出来て楽しかったです。

前記事で最後にしようとした
9/18～25にわたる出張中のグルメ関連記事。
本当に、これ書き尽くして終わりにします。
ということで、鳥羽国際ホテルでのディナー後半を。

いよいよ料理もメインに向かって盛り上がってきます。
次は、アワビのクリームソース煮。

前回も食べたんですが、ここのアワビ・・・すごくおいしいんです。
というか、アワビと思えないほどやわらかい！
ちょっと他では味わったことがありません。

いよいよメイン。お肉・お魚が選べるんですが、
単にヒレステーキっていうのも寂しいのでお魚をチョイス。
この日は、スズキのポワレでした。

たまには、こういう「まさにフレンチ」みたいなソースも
いいですよね。
でも、ちょっとアワビとかぶっちゃったかな・・・。

続いて、コアントローを使ったお口直しを経て・・・。


最後は、もちろんデザート。
４種類からのチョイスということで実物を見たら・・・
何ともおいしそう！
いつもデザートに関しては遠慮気味の私・
でも、この日は３つお願いしちゃいました。
ということで、イチゴのケーキ・チーズケーキ・イチゴシャーベット。

写真はイマイチですが、おいしかったです。

それにしても、この出張中・・・
全国各地で、あれこれ、おいしいもの食べましたね。
最後に、いちおう宣言しておきますが、
この出張・・・あくまで仕事です！

【おいしいものの履歴】
　9/18昼　矢場とん「みそわらじかつ」（長島）
　9/18夜　鳥羽国際ホテル　フレンチフルコース（鳥羽）
　9/18昼　牛銀「網焼き・松」（松坂）
　9/19夜　ねぎ焼きやまもと　お好み焼き＆ねぎ焼き（梅田）
　9/20朝　肉吸い＆タコ焼き（関西空港）
　9/20昼　八重山そばとトンカツ（石垣島）
　9/21昼　一蘭　博多ラーメン（天神）
　9/21夜　屋台　天ぷら→餃子→おでん→焼鳥→ラーメン（中州）
　9/22昼　ソニア　広島風お好み焼き（新天地お好み村）
　9/24夜　源蔵　広島風お好み焼き（新天地お好み村）
　9/25昼　五津味　メンチカツ（広島・中町）

これまで、期間中ならびに戻った後も継続して書き続けてきた
9/18～25にわたる出張中のグルメ関連記事。
これで、本当に最後になります。

初日に宿泊した鳥羽国際ホテルは、
有名なフレンチの料理長がいる宿でして・・・
もちろん、食べなかったわけがありません。

レストラン内は暗く落ち着いた雰囲気。
現在、使用している携帯のカメラもいまいちで、
ぱっとしない写真ですが・・・その全てをご紹介します。

まずは、食前酒。


そして１皿目。
シーフードのフルーツソース和え(外側：イチゴ／内側：キウイ)。

きれいなソースの色が印象的でした。
ちょっとすっぱくて、さわやかな感じのオードブルでした。

続いて、鴨の燻製と生野菜　レモン風味。

鴨、好きなんですよね・・・。
燻製の風味とさっぱりとしたレモンがよく合っていて、
これまた、とてもおいしかったです。

さらに、イセエビのスープ。

今回のフルコースで最も気に入ったのがこれ。
写真ではただのスープですが、しっかり味が出ていて、
これまで食したイセエビのスープのなかで最高でした。

ちょっと、長くなってしまったので、次の記事に続きます。
あっ・・・最後にならなかった・・・。

先日、イクスピアリに買い物に行った日、
偶然に「代々木上原 西光亭」を発見。

このお店・・・（某ＨＰからのパクリ）
有名人がひそかに通うお店として、知る人ぞ知る存在の「西光亭」。
東京・代々木上原の駅近くにあるこのお店の黒蜜ゼリーは、
女優の七瀬なつみさんが「はなまる」でおめざとして紹介し、
話題を呼びました。
そしてミルクゼリーは、
「とんねるずのみなさんのおかげでした・食わず嫌い王決定戦」で
天海祐希さんがお土産に持ってきて、
その後「芸能人ご用達のお土産ランキングスペシャル」で
第２位にランクイン。
どちらも、一度食べるとハマっちゃうスイーツなんです！

ということで、かってみました・・・ミルクゼリーと抹茶のムース。


とっても、なつかしい感じの味？でした。
私には、少し甘すぎたかなあ・・・。

３連休の最終日。今日も出社して・・・結果、休みなしです。

ふと、外を眺めて・・・
東京駅一帯もたくさん新しいビルが建ったなあ・・・
なんて思いながら、２２階のオフィスにて仕事してます。

※室内の光が映りこんで写真としてはイマイチですが。

そんな私の今日の朝食。
近くのデパートのパン屋で調達しました。
とってもかわいい感じだったので、ちょっとご紹介を。

こんなクリームパン、いかがですか？
かわいいでしょ？

※会社なので、お皿もなく、背景がイマイチですが。

そして・・・こっちは豚の角煮入りのパン。

※中身の撮影を忘れました。

・・・と、せめてもの楽しみは、こんなところです。
今日は、早く帰りたい・・・。

先週の週末、イクスピアリに行ってきました。
ちょっと観光っぽいですが、家からは車で30分弱。
とっても近いので、気軽に買い物に行ってます。

息子は、ディズニーショップでむいぐるみを抱きかかえて・・・
とっても嬉しそうでした。


ランチは、この行列のできる店・・・。


ハワイからやって来たKUA'AINAに行きました。


アボガドバーガー、おいしいですよ～。
ジューシーなハンバーグとアボガドの組合せ、なかなかgoodです。
とても巨大で食べ応えもばっちりです。
でも、とっても食べにくいんですよね。
※お願いすれば、切ってくれます。


もう１品、ローズマリーチキンのサンドイッチ。
こっちは、食べやすいです。


もう、おなかいっぱいです・・・の話を書いていて
まだ会社、かつ夕食もまだで・・・帰りたい・・・。

ここ最近、どうもロールケーキにはまってまして・・・。
（これまでの記事）
　ただいまティータイム中
　世界のホテルのロールケーキ
　イタリアンロールケーキ
　いまNo.1のロールケーキ

久しぶりにいいもの見つけたので、写真アップします。
銀座三越の催事で妻が発見したモン シュシュ「堂島ロール」です。


極めてシンプルな断面。
生地はふわふわ。
たっぷりなクリームは、濃厚だけど・・くどくはないいい感じ。


これまた、オススメのロールケーキです。

既に出張から戻って数日が経過しましたが、
まだ書いていないグルメネタが・・・まだ、あります。

４年前まで赴任していた広島でのお気に入りランチです。
そして、広島に行く機会には、必ず立ち寄り食しているメニュー
・・・それが、この五津味のメンチカツです。


箸を入れれば、肉汁が滲み出るほどジューシーなメンチカツ。
トマトソースとおろし醤油ソース味の２種類。
洋風トマトソース→和風醤油ソースの順番で食べることに決めています。

その他のランチメニュー、
にんにく＆バター醤油味のビーフステーキの「ビフテキ丼」、
日替わりでたくさんのおかずが入った「お弁当」もおいしいです。
また、今回は息子が暴れるリスクを考慮して断念しましたが、
ディナーもハズレのないメニューです。

本当にオススメの逸品です。

～お店のこと～
店名　にっぽんの洋食　五津味
住所　広島市中区中町5-14 第2高田ビル 2F　
電話　082-246-0667
営業　11:30～13:30、17:30～21:00（土曜は夜のみ営業）
定休　日曜・祝日

実は・・・
今回の出張で、まだ記事に書いていないグルメが・・・
まだ、あります。



名古屋といえば、みそかつですよね。
ということで、矢場とんの「みそわらじかつ」食べてみました。

名前の由来は単純、わらじのように大きいとんかつ。
（スケール感を出すためにサングラス置いたけどイマイチ？）
完全にとんかつ２枚分。本当にお腹いっぱいでした。


ぜひ、機会があれば、チャレンジしてみてください。

やっぱり、大好きなあの店のお好み焼きが食べたくて・・・
再び、お好み村へ。


焼きそばカリカリ、形の整った、このお好み焼き、
やっぱり最高でした。


ちなみに、私のオススメは、オスペ(肉玉そば・肉ダブル)に
いか天・チーズのトッピングです。


美味しかった・・・。

～お店のこと～
店名　源蔵
住所　広島市中区新天地5-13お好み村ビル３階　
電話　082-248-2901
営業　17：00-24：00（日・祭日11：00-15：00/16：00～22：00）
定休　不定休

今日は、広島にいます。
広島の中心街には、お好み村という３フロアにわたって
カウンター席のみのお好み焼き屋が集まるビルがあります。


そのなかで２番目に好きな店に行きました。
(１番好きな店は、ランチの営業はしてませんでした。)
トッピングのネギかけの色が鮮やかです。


～お店のこと～
店名　ソニア
住所　広島市中区新天地5-13お好み村ビル４階　
電話　082-541-1777
営業　11：00-1：00（金曜日は2:00まで）
定休　無し
大葉（しそ）入りのお好み焼きが特徴です。
オプションの大葉たっぷりは、お忘れなく・・・。

福岡での夜、中州・春吉橋界隈の屋台に行ってみました。
川沿いにたくさんの屋台が並び、お客さんもいっぱい・・・。
昼は暑くて気が狂いそうでしたが、陽が落ちれば、風が気持ちいい。

今回は、最初から１軒あたりの滞在時間を短くして、
いろんな店をハシゴするという計画・・・目標を５軒に決めました。

まず、１軒目は天ぷら。
天ぷら専門店で揚げたてを・・・なんてことになると
超不明朗会計の高い店が多いので、ちょっとお得な気分。


続いて２軒目は、餃子とおでん。

餃子は皮パリパリ、おでんも味が染みていて美味しい！


さらに３軒目は、もつ鍋・・・と思ったんですが、
季節柄、鍋はないようで、焼いたもつならあるよという
お兄さんの言葉に引っ掛かって、焼鳥に変更。

さすがに、お腹いっぱいになって、この店で打ち止めにしました。

その後、ホテルに歩いて帰ろうとしたら迷子に・・・。
中州の怪しいお店ゾーンを通過して、結局、春吉橋に戻りました。
ここで、せっかくだから・・・と一念発起。
大砲ラーメン、食べてきました。
残念ながら携帯バッテリーが力尽き、写真撮れずでしたが・・・。
ということで、結果、４軒のハシゴとなりました。

福岡も素敵な街でした。また、行ってみたいです。
そして、現在は既に福岡を発ち、新幹線で広島に向かってます。

そうそう・・・そろそろ忘れられてしまいそうなので、念のため。
福岡に行ったのは、旅行ではありません。あくまで仕事です！

爽やかヤンキー、博多の街を闊歩しております。

関西に続いて・・・
九州の謎のブロガーsoraさんとの面会を試みましたが、
都合が合わず、あえなく断念・・・。

せめて、彼女の足跡を・・・ということで、
キャナルシティの一蘭にてラーメンを食し、ゲーセンへ直行。

今夜は、何を食べようかなあ・・・。

さっきまで大阪にいたのに、いま、沖縄の海の上にいます。


大阪も暑かったけど、やっぱり、陽射しの強さが違います。

ということで、今日のランチは・・・
定番の八重山そばとトンカツのセット。

朝食に続いて・・・組合せが変でしょうか・・・？

昨夜のkanスロ会ならびにしんころさんとの早朝テニスを終え、
いま、関西空港にいます。
大阪を堪能させていただきました。
スロさん、しんころさん、ありがとうございました。
そして、今回お会いできなかった皆様、また遊びにきますね。

これから沖縄に出発します。

が・・・その前に、最後の悪あがきで朝食を。
肉吸いとタコ焼き・・・組合せが変でしょうか・・・？

いま、大阪にいます。

現在はブログお休み中ですが、
伝説の辛口ＯＬブロガー・スロ人さんとお好み焼き食べてます。

スペシャルゲスト・しんころさんも参加してくださいました。

あのブログの謎の世界観・・・そのルーツを解明中です。

そして、明朝は・・・。

牛銀本店 網焼き・松　8,400円(サービス料15％別)


筋というものの存在を、まったく感じさせないお肉でした。
でも、写真でこのおいしさを伝えるのは、ちょっと難しいです。

遅れてきた夏休み中の出来事、
書き忘れた話があるので、少し過去に戻ります。

草トー翌日、ボロボロになった体を癒すべく、
マッサージに行った話は、既に書いたとおりです。

その帰りに、近くにある行列のできる鯛焼きを買って帰りました。
ネットで調べたところ、東京３大鯛焼きの１つらしいのですが、
人形町・甘酒横丁にある柳屋というお店の鯛焼きです。



１つ１つその場で焼かれた鯛焼きは、
皮はパリパリ、手焼きっぽく、ちょっと焦げてる部分もあり、
甘さ控えめの餡は絶品です。
１個１３０円と、ちょっとお高めですが、オススメの逸品です。

ついに夏休みは終了し、本日より出社・・・。
Ｔシャツ・短パンに慣れてしまった私の体は、
スーツに耐えられなくなってしまったようで、
１人なぜか、汗ダラダラ・・・本当にきつい１日でした。

とはいえ、まだ、休日の出来事を書き尽くしていないので、
ブログ上だけ「遅れてきた夏休み」を継続したいと思います。

この夏休みの最後の平日は、台風一過のあの日でした。
ママ友とのおしゃべりは、かなり有効な気分転換になっているそうで、
妻と息子をスイミングスクールに送って、あとは自分だけの休日。

昼過ぎに家を出て、まずはランチ。
ちょっと気になっていた近所の洋食屋に行ってみました。

限定１５食というオムライスを注文。
オムレツが乗ったような状態で出てきて・・・。

これを崩して食べます。まずまずおいしかった・・・かな。

写真はありませんが、昼からビール、そしてワインを注文。
ヒゲもじゃもじゃのサングラスかけたおじさんが、
昼から１人でお酒飲んでる姿・・・きっと怪しかったことでしょう。

そして、自宅の設計打ち合わせに移動。
要点だけ、さっと伝えて、さらにワインバーへ移動。

コート・デュ・ローヌという地域のワイン７種類をテイスティング
という企画を見つけ、ワインの飲み比べをしてきました。

ソムリエールさんとお話してたら、携帯電話が鳴る。
解決したと思った問題点が、やっぱり無理でした・・・
という設計士さんからの電話でした。

ということで、ワイン飲みながら打開策の検討を開始。
スケッチを描いて、ワインバーの店員さんにＦＡＸを依頼。


これで一件落着ということで、次は美術館に移動。
国立近代美術館で平山郁夫さんの絵を観てきました。

夜を描いた青、植物を描いた緑・・・
そんな色がとても美しくて、大好きな画家の１人です。
日本画も素敵ですよね。

以上、たっぷりと自分の時間を満喫して帰宅。
このお休み、特に息子との時間が長かったので、
たまには１人でしたいことをするのもいいですよね・・・。

実家に帰ると、荷物は行きの２倍・・・
あるいは３倍くらいになります。
今回も・・・例に漏れずです。

まずはこれ。レゴブロックです。

おじいちゃん・おばあちゃんから、我が息子へのプレゼント。
私も懐かしくて・・・思わず一緒に遊んでしまいました。

そして、実家の畑の野菜。

いい色してますよね。

続いて、これ。

ぶどう、たくさん持って帰りました。

さっそく食べてみましたが・・・おいしかったですよ～。

以前、豆腐をオリーブオイルで味付けすると美味しいです
・・・という話を書きました。
イタリアン風冷や奴というところでしょうか？
白ワインには、ぴったりの簡単メニューです。

最近は、さらに進化してまして・・・
豆腐にバジルペーストを少し載せて、
その上からオリーブオイルを落とします。
塩で味付けして完成です。

ちなみに、バジルペーストは、実家から送られて来た生バジルを
妻が調理した本格派です。

写真を見て、おいしそと思った方は、試してみてください。

週明けの本日、浜松に出張なんですが・・・。

静岡浜松間の大雨と小田原新富士間の停電により
新幹線に遅れが発生し、10:06発の予定が40分遅れて10:46発に。

せっかく時間が出来たので、大丸地下街を散策。
省略した朝食を調達しました。

ＭＡＩＳＯＮ　ＫＡＹＳＥＲのサンドイッチです。

バジルチキンのタルタルソースサンドと

ツナとオリーブのサンド(各420円)です。


これ、おいしいんですよね。
でも、いつも同じの食べてるような・・・。

私の実家は、フルーツの宝庫、山梨県です。
今日、伯母から桃が届きました。


妻は、固い桃に違和感を感じているようでしたが、
やっぱり、私は固い方が好みです。

とっても、甘い桃でした。

そして、もう１つ。
私の両親の畑から、すいかが届きました。
我が息子も興味津々。


半分に切ったら・・・綺麗な赤でした。


さっそく、家族３人で食べました。

もう、いい加減に飽きそうなものですが、
私のラーメンブーム、いまだ継続中です。

今回は、ちょっと仕事中に私用でお出かけしたついでに、
行列のできる有名店に行ってきました。

この日は、３０℃を超える炎天下。
きっと、行列も少ないだろうという期待もむなしく、
12:30過ぎというのに、20人くらいの行列が・・・。


10人分は、椅子が用意されているのですが、ぜんぜん足りてません。

ちゃんと、ルールも貼り出されています。

30分ほどで、いよいよ席に案内されました。
中に入ると、たったの8席。そりゃ、行列になりますよ・・・。

どんなラーメンで、どんなメニューがあるのか、
説明するのは難しいので、写真に撮ってきました。




私が注文したのは、つけ麺（300g）と味玉・のり・チャーシュー。


どろっとした濃厚なスープが麺に絡んで・・・。
この自家製の太麺、絶品です。


残ったつけだれはスープ割りにしてもらって楽しむことができます。
魚介のさっぱりした味をベースに、
とんこつの濃厚な風味が加わって・・・とてもおいしかったです。
これは、ちょっと、はまっちゃうかも・・・。

ちなみに、帰るときも20人ほどの行列のままでした。

～お店のこと～
麺屋吉左右（めんやきっそう）
住　　所 〒135-0016 東京都江東区東陽1-11-3
電話番号 03-3699-5929
営業時間 11:30～15:00　※品切れまで
定 休 日 第1・3水曜日・日曜日 ※8/1～8/19はお休みのようです。
座 席 数 カウンター8席

原因不明のラーメンブーム、まだまだ続いています。
今日は、週末に食べた赤いラーメンの紹介を。

注文をして、カウンターを見ると、こんな説明が・・・。


いろんなトッピングが置かれています。


そして、運ばれてきました・・・とまちーらーめん。
省略せずに言えば、トマトチーズラーメンです。
ちなみに、黒く見えるのは、オリーブです。

さっぱりしたトマトソースのようなスープを想像していましたが、
スープ自体は、完全にラーメンスープ。
トマト風味のラーメンスープという方が正しいです。

口コミサイトには、ラーメンとしては邪道・・・
というようなコメントもありましたが、
私は、この独特の味に完全にはまってしまいそうです。

そして、最後は、ご飯を投入して、リゾット風でいただきました。

～お店のこと～
創作麺屋 いわ伊
住 所 〒135-0023 東京都江東区平野3-1-12
電話番号 03-3876-3641
営業時間 11:30～14:30 　19:00～23:00(L.O22:45)
定 休 日 毎週日曜日・月曜日・祝日
座 席 数 カウンター8席、テーブル1席

最近、テニスの話題から完全に脱線気味。
急速にグルメブログ化が進んでます。
人間、どんなに疲れてても、どんなに忙しくても、
食べることだけは止むことがない・・・そういうことでしょうか？

と、前置きはこれくらいにして、私の昨日のランチを紹介します。

新宿「すずや」のとんかつ茶漬けです。
(有名なので、ご存じの方も多いかもしれません。)

初めて食べたのは、10年くらい前。
それから完全にはまって、月１くらいのペースで通ってました。
最近は、新宿以外のお店も増えたようで、
昨日は秋葉原店に行きました。

とんかつは、しっかり醤油で味付け、熱々のの鉄板に。
また、トッピングは、炒めキャベツです。


最初は、普通におかずとして食べて、半分くらいになったら・・・
いよいよ、お茶漬けに突入です。


お好みで、梅干や高菜も加えます。


想像しにくいかもしれませんが、これ、絶品です。
機会があれば、ぜひ、行ってみてください。


～お店のこと～
とんかつ茶づけ"すずや"　秋葉原店
東京都千代田区外神田4-14-1　秋葉原UDX内 AKIBA-ICHI 3F
OPEN：11:00～23:00（日曜は22:00まで）
（ラストオーダー 22:30 日曜21:30）
TEL　：03-3252-3105　※全館休業日あり

詳しくお知りになりたい方は、こちら

目下、季節労働、真っ只中。
今日は、先の見えない状況に陥ってます。
何が原因なのか、まったくわからず、闇の中です。

ちょっとオサボリして、最近、残飯※で食べた
「ラーメン（二郎）神田店」のご紹介を。
※残飯〔ざんめし〕＝当社内の共通語
　残業する前提での外食(夕食)。もちろんお酒はなし。
　会話例「今日の残飯〔ざんめし〕、何食べる？」
　「ざんぱん」に読めてしまったので念のため解説。

かなり濃厚なスープに、太麺。
野菜の量、にんにく追加、スープの濃さ、脂の量など、
無料で選択可です。
写真は、野菜ダブルにしたので、すごい山になってます。

本当に濃厚なラーメンですが、私は大好きです。



～お店のこと～
　住　　所 中央区日本橋本石町4-4-17　
　電話番号 03-3246-1126
　営業時間 11:00-15:00、17:00-21:00　土は11-14 　
　　　　　　　（土・日曜、祝日は11:00～材料がなくなり次第終了）
　定 休 日 日祝休
　座 席 数 12席（カウンターのみ）

北海道～沖縄出張でラーメン三昧をしてから、
久しぶりにラーメンへの興味が沸いてきたようで・・・
３連休初日、いつも車で通るルートにある
行列のできるラーメンを食べてきました。

11:40　お店に到着。しかし・・・既に満席。
私の前に５人ほど並んでいました。

かわいらしい暖簾ですよね。


どんな味なのかは、一切、調査していませんでした。
どうも、優しいお味のラーメンのようです。


11:50　いよいよ席に案内されます。
この時点で、既に私の後ろは１０人以上の行列になってました。

まずは、生ビール。基本ですよね。


続いて、水餃子を注文。
皮が厚くて（具は少なめ）、食べ応えのある餃子です。


今回は、ラーメンセットを注文したので、
生たまごとご飯が・・・。
たまごかけごはんってところが、また面白いですよね。


そして、ラーメン。チャーシュー大きすぎです。
この店は、普通のラーメンかつけ麺かしか選択肢ないですが、
普通に考えれば、これチャーシュー麺です。


かつおだし風のさっぱりラーメンですが、
確かに、途中からコクが増していくような感じが・・・。
しょうゆラーメンですが、
薄味なので、しょうゆっぽさはあまり感じないです。

たまごかけご飯には、しょうゆを落とさず、
このさっぱりスープと一緒にいただきました・・・絶品です。

ラーメンセット　700円（ラーメン単品　600円）
水餃子　　　　　300円（３個）
生ビール　　　　400円（つまみ含む）
以上、計1,400円のランチでした。

最後に、レジ横には、こんなものが。
ラーメン屋で"NOW PLAYING"ってＣＤ置くもの珍しいですよね。


～お店のこと～
　住　　所 〒135-0033 東京都江東区深川2-13-10
　電話番号 03-5620-4777
　営業時間 11:00～15:00、17:30～材料がなくなり次第終了
　　　　　　　（土・日曜、祝日は11:00～材料がなくなり次第終了）
　定 休 日 水曜、第1・第3日曜
　　　　　　　※07/07/24～07/08/10は臨時休業のようです。
　座 席 数 カウンター7席 テーブル2卓

実は、２泊３日の今回の出張、３回のランチすべて麺でした。

ということで、唯一、記事に書いてない
札幌のランチのお話を・・・。

札幌だし、やっぱりラーメンということで
本当は味噌ラーメンなんでしょうが、
先日の出張では、ちょっと変わり種をチョイスしてみました。

いろりの「スペシャルらーめん」・・・黒いラーメンです。


いか、つぶ貝、ほたてなど、たっぷりの具が入っていて、
これらを強火で炒めたときに焦げたラードが
表面に浮いて黒く見えるんだそうです。
(スープは醤油ベースです。)
ちなみに・・・油が熱くて、口のなか火傷しました。

肝心なお味は・・・ラーメンというより、
ちゃんぽんの方がイメージ近いかも。


～お店のこと～
店　　名　いろり(漢字難しいのか変換不可)
住　　所　札幌市中央区北5条西6丁目　札幌センタービルB1
電　　話　011-261-9589
営業時間　平日/11:00～20:30　土曜/11:00～16:00　(日祭休日)

接近しつつある台風から逃げるように離島を脱出しました。
既に雲がかかって風も強く、時折、にわか雨も・・・。


ということで、今日は石垣島でランチです。
やっぱり、これですよね・・・ソーキそば。

さきほど羽田空港に到着しました。
まもなく石垣島へのフライトです。
食事は、空港内しか選択肢がなくて・・・。


北海道から戻ったばかりなのに、
なぜか、札幌味噌ラーメン・・・。

今日も昼前から会社にいます。
ウインブルドン男子シングルス決勝には間に合いそうもありません。
ということで、いつかアップしようと思っていた
我が家の週末の夕食の記事を・・・。
あ～、家で温かいご飯たべたいよ～（今夜もコンビニ？）。

週末の我が家の夕食のメニュー・・・最近、餃子が多いです。
ただの餃子ではありません。
こだわりの餃子です。

だって、皮も手作りなんです。
簡単にレシピを。
①ボウルに薄力粉200g（4人分・36個）を入れ、
　熱湯140mlを一気に加えて菜箸で混ぜる。
　ボウルについた粉をこそげながら、粉っぽくなるまで混ぜる。
②生地の粗熱が取れて、粉っぽさがなくなってきたら、手でこねる。
　生地や手がボウルにつかなくなり、なめらかになったらこね上がり。
③固くしぼったぬれぶきんをかぶせ、20～30分おく。
　ラップをかけると蒸れてしまうので注意。

で、出来上がった生地がこれ。
もちろん、作るのは妻です。


包むのは私。


そして、焼くのは妻。


おいしいですよ～。

今日は、朝に東京駅を出発して、いま名古屋にいます。

ちょっと早いランチということで・・・ひつまぶしです。


１杯目はそのままで、
２杯目はワサビと薬味を散らして、
３杯目はダシ汁をかけて、
美味でございます。

今日こそは、しっかりブログ活動を・・・と思ってましたが、
昨日の大師匠レッスンの疲労なのか、撃沈寸前です。
この記事を書くのが、おそらく精一杯です。

ということで、妻の誕生日の続きです。
誕生日当日は、どうも息子が暴れたようで、
妻の疲労により、通常メニュー+誕生ケーキにして
誕生日ディナーは翌日に順延。

オニオングラタンスープとチキンの香草焼きを食したのでした。
これ、おいしいんですよ。

前の記事に描きましたが、今日は妻の誕生日です。
ずっと前から休暇の予定でしたが、
どうしても日程調整のできない出張が入ってしまい、
あえなく出勤になりました。

といこうことで・・・
八重洲大丸のデパ地下でケーキを購入して帰宅しました。

今日は、妻の意向により、ホールのケーキではなく、
いろいろな種類のケーキを食べようという趣旨にしました。

キース・マンハッタン 大丸東京店で、
おいしそうなケーキを選んで買ってきました。
左上：マロン（モンブラン）・下：オペラ（チョコレート）
右上：フルーツのミルフィーユの３つを選択。

このフルーツのミルフィーユは最高でした。
断面を見てください。

しばらくこのケーキにははまりそうです。
でも、これ・・・１個６２０円なんですよね・・・。

週末のランチの話です。

この日は、朝から銀座に１人でおでかけ。
超買い物モードだったので、とにかく買いまくるつもりが・・・
あまりに、モノが多すぎて探すのが大変！
途中で失速してしまいました。

帰宅後、近所の石窯で焼くピザの店に注文。
同時に自転車で家を出発。



ピザを注文したキッカケは、妻が買ってきたコーラ。
スーパーで安かったから久しぶりに買ってみたとのこと。
コーラを飲むなんて久しぶりだったので、
いったい何が合うのか・・・と検討した結果、
ピザを食べようということになりました。

でも、宅配ピザじゃつまらないよね・・・ということになり、
本格ピザを自ら宅配することにしました。

右は、トマト・ガーリック・アンチョビ・フレッシュオレガノ
といった定番のトッピングにシラスを加えた変り種。
左は、黒い生地（イカスミ）に生ハムとトッピングしたピザ。

おいしかったですよ～。

お気に入りスイーツ番外編です。

まずは、写真を見てください。


これ、妻がママ友から情報を仕入れて、買ってきたケーキです。

某有名老舗フルーツ店のケーキの切り落とし。

我が家近くに、工場があって、その日に出た切り落としを
販売しているそうです。

１パック１５０円。１人３パックまで。
土日には行列ができるようです。

ちなみに、何パック販売されるのかは、
日によって大きく異なるらしいです。

見た目は？？？だけど、フルーツいっぱいでおいしかったですよ。

今日は早起きして、お弁当持って、
家族３人、海の見える公園へ。
雲ひとつない空。爽やかな風。
妻と息子はお散歩中。私は、静かに読書中。

先日、オープンしたばかりの東京ミッドタウンに行ってきました。
大混雑で、ランチ食べるもの大変。
今回は、Baker Bounceで、ハンバーガーを食べました。

ちょっと、普通のハンバーガーとは違ってて、
塊肉を叩いて作ったパテを炭火で焼いているそうで、
とってもジューシーで食べ応えがあります。
（ちょっと、食べにくいのがタマにキズ）



テイクアウトもできるので、
広い緑地に出て食べるのもいいかもしれません。
でも、もう少し混雑が解消したらかな。

これまでも、いくつかロールケーキの話を書きました。
（これまでの記事）
　ただいまティータイム中
　世界のホテルのロールケーキ
　イタリアンロールケーキ

そんななか、いま最高にお気に入りのロールケーキがこれ。

サロン・ド・ペリニーヨンのロールケーキです。

これまで、誕生日やらクリスマスやら、
私のブログに登場したケーキのほとんどはここのものです。

スポンジの層がすごく薄く、何重にも重なっているので、
なんとなくフォークがしっくり入りにくいように見えますが、
とってもやわらかいケーキなので、すーっとフォークが入ります。

そもそも、この店は、最高の素材を使い、
また、ベースとなる部品は丁寧に作られていて
部品単品でも、相当おいしいです。

このロールケーキは季節限定ものでしたが、
お店の名前を冠したカットのロールケーキが
定番商品になっていますので、
もし、ご興味あれば、食べてみてください。

ロールケーキ、第２弾です。

これまた、妻が、デパート物産展にて入手したロールケーキです。


冨久家のイタリアンロールケーキです。


現地からの輸送の関係で、販売開始時間指定、販売数も限定、
なんとか手に入れたようです。


外側を覆うナッツ入りのシュー生地に包まれた
中のやわらかいスポンジ、生クリームの食感は最高。

これ、絶対おいしいです。

でも、さらに、これを超えるロールケーキがあります。
その話は改めて・・・。

今日は、有給休暇です。

昨夜のソロモン流に影響されて
MAISON KAYSERのパンとサンドイッチを調達。
(わかりやすすぎて、お恥ずかしいですが・・・)


公園で家族そろってのランチです。
ベンチに寝そべって、空を見上げると・・・。

やっぱ、これでしょ。

史上初の「６ツ星」ホテル　マンダリンオリエンタル東京の
ベリー＆メープルロールケーキと抹茶チョコレートロールケーキ。
いま、日本橋三越本店で開催中の
「世界のホテル　逸品グルメフェア」で、妻が調達してきました。



妻によれば、このイベント用に作られたもので、
別の場所で購入することは不可能なんだそうです。
18cmのボリュームで1,260円・・・お買い得な気がします。



これは、これでおいしかったんですが、
最近、ロールケーキに、はまってまして・・・
これよりも、さらにお気に入りのロールケーキを、
あと２つ、記事に書くつもりです。