2009年10月11日
旬魚のお造りと竹筒(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
芦之湯温泉 鶴鳴館 松坂屋本店旅行記のつづきです。
お造りは、初夏の朝どり・旬魚ということで太刀魚。
ヒカリものってこういうことなんでしょう・・・
というくらいの光りっぷり。
つづいて、さらにお刺身。
最初に入り口で選んだ魚を刺身にしてくれます。
まずは、金目鯛。赤い身がきれい。
そして、真鯛。しまった身がおいしい。
煮物は、鮎魚目柏葉蒸し。柏葉の風味がいい。
つづいて、こんな器が運ばれてきて・・・。
中身は、焼物の伊勢海老素焼。
しっかり身が入っていて、本当においしかったです。
(さらにつづく)
【ここまでの旅行記】
再び箱根へ・・・(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
創業350年と地下通路の関係(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
ジャズの似合う部屋(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
洗面室へ寄り道(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
青い湯と2つの専用風呂(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
メゾネットの2階は・・・(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
夕食前に大浴場へ(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
若旦那の庵で砂遊び(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
魅せるキッチン(癒しの温泉「松坂屋本店」旅行記)
テクノラティプロフィール
お造りは、初夏の朝どり・旬魚ということで太刀魚。
ヒカリものってこういうことなんでしょう・・・
というくらいの光りっぷり。
つづいて、さらにお刺身。
最初に入り口で選んだ魚を刺身にしてくれます。
まずは、金目鯛。赤い身がきれい。
そして、真鯛。しまった身がおいしい。
煮物は、鮎魚目柏葉蒸し。柏葉の風味がいい。
つづいて、こんな器が運ばれてきて・・・。
中身は、焼物の伊勢海老素焼。
しっかり身が入っていて、本当においしかったです。
(さらにつづく)
【ここまでの旅行記】
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