両親と息子のおゆうぎ会を見た後は、
息子のプレ誕生日会（１週間前）。

食卓に並んだ妻の手料理はこちら（お皿ばっかりだけど）。

なんといってもメインは、皮から手作りの特製ぎょうざ（中央右）。
これは、以前にも記事に書きました。
その左は、定番の生春巻き（エビ・豚肉・アボカドなど）。
上にあるのはポテトサラダ。
さつまいもを混ぜると甘みが増して・・・最近のお気に入りです。
その下、写真は見えにくいですが・・・おからです。
乾燥小エビと一緒に炒めてから煮ているそうで、
その風味と食感が、なかなかいい感じに仕上がってました。
さらに、その下は、レンコンの炒めもの。
バターと塩コショウという極めてシンプルな味付けにはまってます。
あまりに単純な味付けですが、本当においしいです。
そして、４ヶ所に配されている紫色のカップは、紫イモのスープ。
甘くてコクのあるスープに仕上がりました。


そして、最後はもちろん・・・誕生日ケーキ。
去年の息子の誕生日も、その前の誕生日も、
今年の私の誕生日も、その前の誕生日も、
ときにロールケーキを買ってみたり・・・
とにかく、あきることなくこの店のケーキが大好きです。
口に入れた瞬間・・・噛まずして溶けます。

賑やかな誕生日ランチになりました。