2008年04月28日
妻の手料理
先日、私の両親が新居にやって来て、
外食ランチした話を書きましたが、夜は妻の手料理でした。
せっかく写真を撮ったので記念にアップしてみようと思います。
まずは、前菜・・・生春巻き。
妻によれば、事前に作り置きができて、
意外に見栄えがするので、とても便利なメニューとのこと。
次に、メインは、このせいろの中。
蓋を開けると・・・変わったカタチをしていますが、
妻お手製のシュウマイです。
ホタテを入れることで、中はとってもジューシーです。
さらに、広島から送られてきたカキを使ったパスタ。
バターしょうゆ味で仕上げてありますが、
カキから出たスープと絶妙の組み合わせです。
最後は、カキごはん。
身の大きいプリプリのカキは最高でした。
外食ランチした話を書きましたが、夜は妻の手料理でした。
せっかく写真を撮ったので記念にアップしてみようと思います。
まずは、前菜・・・生春巻き。
妻によれば、事前に作り置きができて、
意外に見栄えがするので、とても便利なメニューとのこと。
次に、メインは、このせいろの中。
蓋を開けると・・・変わったカタチをしていますが、
妻お手製のシュウマイです。
ホタテを入れることで、中はとってもジューシーです。
さらに、広島から送られてきたカキを使ったパスタ。
バターしょうゆ味で仕上げてありますが、
カキから出たスープと絶妙の組み合わせです。
最後は、カキごはん。
身の大きいプリプリのカキは最高でした。
すっごいごちそうですね~。ちょっとしたレストランですね。
私はとてもこんなに作れません。。。
というか せいろがありません!
せいろがある ということは 相当料理にこだわりがあるのでは?
ついでにうちのゴハンも 作って~~(笑)
もう食いもんネタはいいよォ~
牡蠣って・・・もう終わったんじゃないの?
広島では年中ですかね?
しかし・・・デカイ牡蠣だなぁ~
レモンを絞って・・・あぁ~腹減ったよォ~
さすがに、これだけ放置すると、
お返事読んでいただける気はしませんが・・・すみません。
>すっごいごちそうですね~。ちょっとしたレストランですね。
>私はとてもこんなに作れません。。。
ま、作ってるのは私じゃないので、何と言ったらいいものか・・・。
>というか せいろがありません!
これも、いつ、どこで買ったのかすら、記憶無しです。
>せいろがある ということは 相当料理にこだわりがあるのでは?
はい、食べることには、こだわりありますよ。(笑)
>ついでにうちのゴハンも 作って~~(笑)
妻に伝えておきます。(笑)
>もう食いもんネタはいいよォ~
まあ、そう言わずに・・・。(笑)
>牡蠣って・・・もう終わったんじゃないの?
>広島では年中ですかね?
そうですね・・・どこで調達したのかは不明ですが、年中ありますね。
>しかし・・・デカイ牡蠣だなぁ~
そう、広島の牡蠣はでかいんですよ~。
>レモンを絞って・・・あぁ~腹減ったよォ~
最高ですよね~。シンプルな食べ方が・・・。