2008年01月18日
出張ディナー 和食会席(前編)
12月上旬の日本縦断出張。
写真をそのまま放置していたので、ほとんど食事のことを書いてません。
重い腰を上げて、書き始めることにしました。
ただし・・・抑え目の照明とカメラのスペックの影響で
かなり、ボケた写真になってます。
まずは3日目の宿泊先の和食会席から。
前菜 冬の味覚盛り合せ
吸物 参宮伊勢鶏の土瓶蒸し
まつたけ以外の土瓶蒸しは初めてでしたが、
あのスープを飲む感じが大好きです。
造り 志摩半島海幸鮮魚3種盛り合せ
焼物 車海老塩焼きと虹色貝洋風焼き
伊勢志摩エリアということで色々な魚貝をいただきました。
やっぱり、地魚のものおいしかったです。
日本酒にぴったりでした。
(後編につづく)
【関連記事】
行ってきます
冬も本気です
一転
移動時間対策・・・その1
移動時間対策・・・その2
沖縄みやげ
写真をそのまま放置していたので、ほとんど食事のことを書いてません。
重い腰を上げて、書き始めることにしました。
ただし・・・抑え目の照明とカメラのスペックの影響で
かなり、ボケた写真になってます。
まずは3日目の宿泊先の和食会席から。
前菜 冬の味覚盛り合せ
吸物 参宮伊勢鶏の土瓶蒸し
まつたけ以外の土瓶蒸しは初めてでしたが、
あのスープを飲む感じが大好きです。
造り 志摩半島海幸鮮魚3種盛り合せ
焼物 車海老塩焼きと虹色貝洋風焼き
伊勢志摩エリアということで色々な魚貝をいただきました。
やっぱり、地魚のものおいしかったです。
日本酒にぴったりでした。
(後編につづく)
【関連記事】
行ってきます
冬も本気です
一転
移動時間対策・・・その1
移動時間対策・・・その2
沖縄みやげ
>写真をそのまま放置していたので、ほとんど食事のことを書いてませ ん
はい・・・そのまま放置プレイでよかったのに・・・わざわざkanさんが
食べたものを・・・(泣)
僕にもゴチしてくれるなら大歓迎なんですが・・・(笑)
>重い腰を上げて、書き始めることにしました
いやいや・・・そのまま座り続けてもらっても・・・良かったんだけどなぁ~
あぁ~腹減ったぁ・・・
しかも・・・前編・・・(泣)
今日は久々早めに帰宅です。
いけるとこまでいきますね~(笑)
お~っ!会席料理かぁ。
このジャンルの料理は、ここ最近食べてないなぁ。
おいしい魚介も食べてないし・・・
ここ最近は、鍋料理が多いかしら(笑)?
>はい・・・そのまま放置プレイでよかったのに・・・
>わざわざkanさんが食べたものを・・・(泣)
そうですか?
せっかくなので、記事に書いてみたんですが、
お気に召さなかったでしょうか?(笑)
>僕にもゴチしてくれるなら大歓迎なんですが・・・(笑)
申し訳ありませんが、自費でお願いします。(笑)
>しかも・・・前編・・・(泣)
後編も楽しんでいただけました?(笑)
>お~っ!会席料理かぁ。
>このジャンルの料理は、ここ最近食べてないなぁ。
たまには、こういうのもいいですよね。
チビチビお酒飲みながら進行していく感じが、とっても好きです。
>おいしい魚介も食べてないし・・・
やっぱり、地場の魚介はおいしかったなあ・・・。
新鮮さが違うんでしょうね。
>ここ最近は、鍋料理が多いかしら(笑)?
うちも、冬はそんな感じです。
ちなみに・・・新居ではアウトドア鍋を楽しみにしています。