2008年02月10日
広島から・・・届きました
妻の実家のある広島に住む義理の姉から牡蠣が届きました。
まず、今日のランチは・・・牡蠣パスタです。
ベーコン・ホウレンソウを加え、
塩・こしょう・バター・しょうゆで味付け。
いい仕上がりでした。
そして、今宵のおつまみは・・・焼き牡蠣。
関東だと、牡蠣の調理法ってフライか鍋くらいだけど、
広島では、焼き牡蠣もメジャーなメニューなんです。
本当においしいんです。
冬の味覚を堪能しました。
まず、今日のランチは・・・牡蠣パスタです。
ベーコン・ホウレンソウを加え、
塩・こしょう・バター・しょうゆで味付け。
いい仕上がりでした。
そして、今宵のおつまみは・・・焼き牡蠣。
関東だと、牡蠣の調理法ってフライか鍋くらいだけど、
広島では、焼き牡蠣もメジャーなメニューなんです。
本当においしいんです。
冬の味覚を堪能しました。
昨日はそのカキフライでしたよん♪
それにしてもでっかい牡蠣だなぁ～
生でツルンと行きたいですね。
あぁ～腹減ったぁ・・・
一度は・・・焼き牡蠣・・・食べてみたいです。
牡蠣のパスタなんて贅沢だわ～♪
その下の生牡蠣も美味しそう～（＞▽＜）！！
白ワインか、シャンパンがいいね♪
＞それにしてもでっかい牡蠣だなぁ～
そうなんです。広島の牡蠣は大きいんですよ～。
＞生でツルンと行きたいですね。
生もおいしいんだけど・・・
＞一度は・・・焼き牡蠣・・・食べてみたいです。
ちょっと火を通した半生の牡蠣・・・これが最高においしいです。
宮島に観光に行くと、お店がいっぱいありますから・・・
厳島神社観光と合わせてオススメです。
＞牡蠣のパスタなんて贅沢だわ～♪
このパスタ、おいしいんですよ～。
醤油バターの風味って単純だけど、やっぱりやめられません。
＞その下の生牡蠣も美味しそう～（＞▽＜）！！
これ、ちょっとだけ、火を入れるんです。
これがまた、おいしいんですよね・・・。
＞白ワインか、シャンパンがいいね♪
確かに・・・今日は牡蠣っていう日は白を買って帰ります。
シャンパンだと、１人で１本飲まなきゃいけなくなるので・・・。