これまで、期間中ならびに戻った後も継続して書き続けてきた
9/18～25にわたる出張中のグルメ関連記事。
これで、本当に最後になります。

初日に宿泊した鳥羽国際ホテルは、
有名なフレンチの料理長がいる宿でして・・・
もちろん、食べなかったわけがありません。

レストラン内は暗く落ち着いた雰囲気。
現在、使用している携帯のカメラもいまいちで、
ぱっとしない写真ですが・・・その全てをご紹介します。

まずは、食前酒。


そして１皿目。
シーフードのフルーツソース和え(外側：イチゴ／内側：キウイ)。

きれいなソースの色が印象的でした。
ちょっとすっぱくて、さわやかな感じのオードブルでした。

続いて、鴨の燻製と生野菜　レモン風味。

鴨、好きなんですよね・・・。
燻製の風味とさっぱりとしたレモンがよく合っていて、
これまた、とてもおいしかったです。

さらに、イセエビのスープ。

今回のフルコースで最も気に入ったのがこれ。
写真ではただのスープですが、しっかり味が出ていて、
これまで食したイセエビのスープのなかで最高でした。

ちょっと、長くなってしまったので、次の記事に続きます。
あっ・・・最後にならなかった・・・。