2007年11月09日
刀削
先日のランチで・・・珍しいものを食べたので、ご紹介・・・。
刀削麺・・・知ってますか?
文字のとおり、生地を刀で削って熱湯の鍋に落として、
茹でていきます。
とっても人気があるようで、しっかり行列できてました。
※写真はパクリです。
で、出てきたのは・・・これ。
見ただけで辛いのがわかりますよね。
見た目よりは辛くなかったけど・・・。
いわゆる香草がたっぷりで、エスニックな風味でした。
私は、好きです・・・この種のアジアンフード。
~お店のこと~
店名 刀削麺酒家 日本橋店
住所 東京都中央区日本橋室町1-13-9 池田ビル1・2F
電話 03-6225-4849
営業時間 11:30~14:00、17:30~23:00(L.O.22:00)
土11:30~14:00、17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日 日、祝休(お盆、年末年始休)
座席 48席
刀削麺・・・知ってますか?
文字のとおり、生地を刀で削って熱湯の鍋に落として、
茹でていきます。
とっても人気があるようで、しっかり行列できてました。
※写真はパクリです。
で、出てきたのは・・・これ。
見ただけで辛いのがわかりますよね。
見た目よりは辛くなかったけど・・・。
いわゆる香草がたっぷりで、エスニックな風味でした。
私は、好きです・・・この種のアジアンフード。
~お店のこと~
店名 刀削麺酒家 日本橋店
住所 東京都中央区日本橋室町1-13-9 池田ビル1・2F
電話 03-6225-4849
営業時間 11:30~14:00、17:30~23:00(L.O.22:00)
土11:30~14:00、17:30~22:00(L.O.21:00)
定休日 日、祝休(お盆、年末年始休)
座席 48席